Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Supervízor baristov
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného supervízora baristov, ktorý bude zodpovedný za riadenie a koordináciu tímu baristov v našej kaviarni. Táto pozícia si vyžaduje silné vodcovské schopnosti, schopnosť riešiť problémy a vášeň pre kávovú kultúru. Supervízor baristov bude zabezpečovať, aby všetci zamestnanci dodržiavali vysoké štandardy kvality, poskytovali vynikajúce služby zákazníkom a pracovali efektívne v dynamickom prostredí.
Hlavnou úlohou supervízora baristov je dohliadať na každodenné operácie kaviarne, zabezpečiť, aby všetky nápoje boli pripravené podľa stanovených receptúr a štandardov, a riešiť akékoľvek problémy, ktoré môžu vzniknúť počas prevádzky. Okrem toho bude supervízor zodpovedný za školenie nových zamestnancov, hodnotenie výkonu tímu a implementáciu nových postupov na zlepšenie efektivity a spokojnosti zákazníkov.
Úspešný kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v kaviarni, výborné komunikačné schopnosti a schopnosť motivovať tím. Dôležitá je aj znalosť rôznych metód prípravy kávy, schopnosť pracovať pod tlakom a flexibilita pri riešení nečakaných situácií. Supervízor baristov bude úzko spolupracovať s manažmentom kaviarne na dosahovaní obchodných cieľov a zabezpečení plynulého chodu prevádzky.
Ak máte vášeň pre kávu, skúsenosti s vedením tímu a chcete sa podieľať na vytváraní príjemného prostredia pre zákazníkov aj zamestnancov, táto pozícia je pre vás ideálna. Ponúkame konkurenčné platové ohodnotenie, príležitosť na kariérny rast a možnosť pracovať v dynamickom a priateľskom kolektíve.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Dohliadanie na každodenné operácie kaviarne
- Školenie a mentorovanie nových baristov
- Zabezpečenie dodržiavania kvalitatívnych štandardov pri príprave nápojov
- Riešenie problémov a sťažností zákazníkov
- Monitorovanie zásob a objednávanie potrebných surovín
- Spolupráca s manažmentom na zlepšení prevádzky
- Motivovanie tímu a zabezpečenie pozitívnej pracovnej atmosféry
- Hodnotenie výkonu zamestnancov a poskytovanie spätnej väzby
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou v kaviarni alebo v pohostinstve
- Schopnosť viesť a motivovať tím
- Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
- Znalosť rôznych metód prípravy kávy
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy
- Flexibilita a ochota pracovať na smeny
- Základné znalosti o zásobovaní a objednávaní surovín
- Zameranie na zákaznícky servis a spokojnosť zákazníkov
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s vedením tímu?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zákazník nie je spokojný s nápojom?
- Aké metódy prípravy kávy ovládate?
- Ako by ste motivovali tím baristov počas náročného dňa?
- Ako by ste riešili problém s nedostatkom zásob?
- Aké kroky by ste podnikli na zlepšenie efektivity prevádzky?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Prečo by ste chceli pracovať na tejto pozícii?