Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Supervízor baristov

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného supervízora baristov, ktorý bude zodpovedný za riadenie a koordináciu tímu baristov v našej kaviarni. Táto pozícia si vyžaduje silné vodcovské schopnosti, schopnosť riešiť problémy a vášeň pre kávovú kultúru. Supervízor baristov bude zabezpečovať, aby všetci zamestnanci dodržiavali vysoké štandardy kvality, poskytovali vynikajúce služby zákazníkom a pracovali efektívne v dynamickom prostredí. Hlavnou úlohou supervízora baristov je dohliadať na každodenné operácie kaviarne, zabezpečiť, aby všetky nápoje boli pripravené podľa stanovených receptúr a štandardov, a riešiť akékoľvek problémy, ktoré môžu vzniknúť počas prevádzky. Okrem toho bude supervízor zodpovedný za školenie nových zamestnancov, hodnotenie výkonu tímu a implementáciu nových postupov na zlepšenie efektivity a spokojnosti zákazníkov. Úspešný kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v kaviarni, výborné komunikačné schopnosti a schopnosť motivovať tím. Dôležitá je aj znalosť rôznych metód prípravy kávy, schopnosť pracovať pod tlakom a flexibilita pri riešení nečakaných situácií. Supervízor baristov bude úzko spolupracovať s manažmentom kaviarne na dosahovaní obchodných cieľov a zabezpečení plynulého chodu prevádzky. Ak máte vášeň pre kávu, skúsenosti s vedením tímu a chcete sa podieľať na vytváraní príjemného prostredia pre zákazníkov aj zamestnancov, táto pozícia je pre vás ideálna. Ponúkame konkurenčné platové ohodnotenie, príležitosť na kariérny rast a možnosť pracovať v dynamickom a priateľskom kolektíve.

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Dohliadanie na každodenné operácie kaviarne
  • Školenie a mentorovanie nových baristov
  • Zabezpečenie dodržiavania kvalitatívnych štandardov pri príprave nápojov
  • Riešenie problémov a sťažností zákazníkov
  • Monitorovanie zásob a objednávanie potrebných surovín
  • Spolupráca s manažmentom na zlepšení prevádzky
  • Motivovanie tímu a zabezpečenie pozitívnej pracovnej atmosféry
  • Hodnotenie výkonu zamestnancov a poskytovanie spätnej väzby

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Skúsenosti s prácou v kaviarni alebo v pohostinstve
  • Schopnosť viesť a motivovať tím
  • Výborné komunikačné a organizačné schopnosti
  • Znalosť rôznych metód prípravy kávy
  • Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy
  • Flexibilita a ochota pracovať na smeny
  • Základné znalosti o zásobovaní a objednávaní surovín
  • Zameranie na zákaznícky servis a spokojnosť zákazníkov

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké máte skúsenosti s vedením tímu?
  • Ako by ste riešili situáciu, keď zákazník nie je spokojný s nápojom?
  • Aké metódy prípravy kávy ovládate?
  • Ako by ste motivovali tím baristov počas náročného dňa?
  • Ako by ste riešili problém s nedostatkom zásob?
  • Aké kroky by ste podnikli na zlepšenie efektivity prevádzky?
  • Ako zvládate prácu pod tlakom?
  • Prečo by ste chceli pracovať na tejto pozícii?