Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Súkromný kuchár

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a vášnivého súkromného kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a poskytne vynikajúce kulinárske služby v súkromnom prostredí. Ako súkromný kuchár budete zodpovedný za prípravu jedál na mieru podľa preferencií klienta, zabezpečenie vysokej kvality surovín a dodržiavanie hygienických štandardov. Vašou úlohou bude plánovanie jedálnička, nákup čerstvých surovín, príprava a servírovanie jedál, ako aj udržiavanie čistoty v kuchyni. Budete úzko spolupracovať s klientom, aby ste pochopili jeho stravovacie návyky, alergie a špeciálne požiadavky. Okrem toho sa očakáva, že budete schopný pripraviť rôzne druhy kuchýň, od tradičných domácich jedál až po medzinárodné špeciality. Kreativita a schopnosť prispôsobiť sa rôznym chutiam sú nevyhnutné pre túto pozíciu. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti gastronómie, výborné organizačné schopnosti a schopnosť pracovať samostatne. Dôležitá je aj flexibilita, keďže pracovný čas sa môže líšiť v závislosti od potrieb klienta. Ak máte vášeň pre varenie, zmysel pre detail a túžbu poskytovať výnimočné kulinárske zážitky, táto pozícia je pre vás ideálna.

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Príprava jedál na mieru podľa preferencií klienta
  • Plánovanie jedálnička a nákup čerstvých surovín
  • Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov
  • Servírovanie jedál a udržiavanie čistoty v kuchyni
  • Prispôsobenie jedál špeciálnym diétam a alergiám
  • Správa kuchynského rozpočtu a zásob
  • Príprava jedál na špeciálne udalosti a oslavy
  • Spolupráca s ostatným personálom domácnosti

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Skúsenosti ako kuchár v reštaurácii alebo súkromnej domácnosti
  • Znalosť rôznych kuchýň a kulinárskych techník
  • Schopnosť pracovať samostatne a efektívne
  • Flexibilita v pracovnom čase
  • Výborné organizačné schopnosti
  • Zmysel pre detail a estetiku pri servírovaní jedál
  • Schopnosť prispôsobiť jedlá špeciálnym diétam
  • Certifikát o hygienickej spôsobilosti výhodou

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké skúsenosti máte s prípravou jedál na mieru?
  • Ako by ste prispôsobili jedálniček klientovi s potravinovými alergiami?
  • Aké sú vaše obľúbené kuchyne a špeciality, ktoré pripravujete?
  • Ako zvládate stres a prácu pod tlakom?
  • Ako by ste riešili situáciu, ak by klient nebol spokojný s jedlom?
  • Aké opatrenia prijímate na zabezpečenie hygieny v kuchyni?
  • Ako plánujete a organizujete nákup surovín?
  • Máte skúsenosti s prípravou jedál na špeciálne udalosti?