Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Súkromný kuchár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a vášnivého súkromného kuchára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a poskytne vynikajúce kulinárske služby v súkromnom prostredí. Ako súkromný kuchár budete zodpovedný za prípravu jedál na mieru podľa preferencií klienta, zabezpečenie vysokej kvality surovín a dodržiavanie hygienických štandardov. Vašou úlohou bude plánovanie jedálnička, nákup čerstvých surovín, príprava a servírovanie jedál, ako aj udržiavanie čistoty v kuchyni.
Budete úzko spolupracovať s klientom, aby ste pochopili jeho stravovacie návyky, alergie a špeciálne požiadavky. Okrem toho sa očakáva, že budete schopný pripraviť rôzne druhy kuchýň, od tradičných domácich jedál až po medzinárodné špeciality. Kreativita a schopnosť prispôsobiť sa rôznym chutiam sú nevyhnutné pre túto pozíciu.
Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti gastronómie, výborné organizačné schopnosti a schopnosť pracovať samostatne. Dôležitá je aj flexibilita, keďže pracovný čas sa môže líšiť v závislosti od potrieb klienta. Ak máte vášeň pre varenie, zmysel pre detail a túžbu poskytovať výnimočné kulinárske zážitky, táto pozícia je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava jedál na mieru podľa preferencií klienta
- Plánovanie jedálnička a nákup čerstvých surovín
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných štandardov
- Servírovanie jedál a udržiavanie čistoty v kuchyni
- Prispôsobenie jedál špeciálnym diétam a alergiám
- Správa kuchynského rozpočtu a zásob
- Príprava jedál na špeciálne udalosti a oslavy
- Spolupráca s ostatným personálom domácnosti
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti ako kuchár v reštaurácii alebo súkromnej domácnosti
- Znalosť rôznych kuchýň a kulinárskych techník
- Schopnosť pracovať samostatne a efektívne
- Flexibilita v pracovnom čase
- Výborné organizačné schopnosti
- Zmysel pre detail a estetiku pri servírovaní jedál
- Schopnosť prispôsobiť jedlá špeciálnym diétam
- Certifikát o hygienickej spôsobilosti výhodou
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s prípravou jedál na mieru?
- Ako by ste prispôsobili jedálniček klientovi s potravinovými alergiami?
- Aké sú vaše obľúbené kuchyne a špeciality, ktoré pripravujete?
- Ako zvládate stres a prácu pod tlakom?
- Ako by ste riešili situáciu, ak by klient nebol spokojný s jedlom?
- Aké opatrenia prijímate na zabezpečenie hygieny v kuchyni?
- Ako plánujete a organizujete nákup surovín?
- Máte skúsenosti s prípravou jedál na špeciálne udalosti?