Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Pekár
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a vášnivého pekára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám vytvárať kvalitné a chutné pečivo pre našich zákazníkov. Ako pekár budete zodpovedný za prípravu, miešanie, tvarovanie a pečenie rôznych druhov chleba, pečiva a iných pekárenských výrobkov. Vaša práca bude zahŕňať nielen technické zručnosti, ale aj kreativitu pri vytváraní nových receptov a produktov. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s prácou v pekárni, znalosť rôznych techník pečenia a schopnosť pracovať v rýchlom a dynamickom prostredí. Táto pozícia vyžaduje fyzickú zdatnosť, precíznosť a schopnosť dodržiavať vysoké štandardy kvality. Ak máte vášeň pre pečenie a túžite pracovať v prostredí, kde sa kladie dôraz na kvalitu a inovácie, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a miešanie cesta podľa receptúr.
- Tvarovanie a pečenie rôznych druhov pečiva a chleba.
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Kontrola kvality hotových výrobkov.
- Údržba a čistenie pekárenského vybavenia.
- Vytváranie nových receptov a produktov.
- Práca v tíme na zabezpečenie plynulého chodu pekárne.
- Dodržiavanie časových harmonogramov výroby.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s prácou v pekárni alebo podobnej oblasti.
- Znalosť rôznych techník pečenia a prípravy cesta.
- Schopnosť pracovať v rýchlom a dynamickom prostredí.
- Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať na nohách dlhé hodiny.
- Precíznosť a dôraz na detaily.
- Schopnosť pracovať v tíme aj samostatne.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Kreativita a vášeň pre pečenie.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v pekárni?
- Aké techniky pečenia ovládate?
- Ako by ste riešili situáciu, ak by sa niečo pokazilo počas pečenia?
- Ako zabezpečujete kvalitu svojich výrobkov?
- Ste schopný pracovať v rýchlom a dynamickom prostredí?
- Máte skúsenosti s vytváraním nových receptov?
- Ako by ste opísali svoju schopnosť pracovať v tíme?
- Aké hygienické a bezpečnostné predpisy poznáte?
