Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Mixológ
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a kreatívneho mixológa, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a prinesie svoje odborné znalosti v oblasti miešania nápojov a vytvárania jedinečných koktailov. Ako mixológ budete zodpovedný za navrhovanie a prípravu inovatívnych nápojov, ktoré zaujmú našich zákazníkov a zlepšia ich zážitok. Vaša úloha bude zahŕňať nielen technické zručnosti pri miešaní nápojov, ale aj schopnosť komunikovať so zákazníkmi, porozumieť ich preferenciám a odporučiť im nápoje, ktoré budú zodpovedať ich vkusu. Budete mať príležitosť experimentovať s rôznymi ingredienciami, technikami a prezentáciami, aby ste vytvorili nezabudnuteľné zážitky. Ideálny kandidát by mal mať vášeň pre mixológiu, dôkladné znalosti o alkoholických a nealkoholických nápojoch, ako aj schopnosť pracovať v rýchlom a dynamickom prostredí. Ak ste kreatívny, precízny a máte záujem o neustále zlepšovanie svojich zručností, táto pozícia je pre vás ideálna. Pripojte sa k nám a pomôžte nám vytvoriť miesto, kde sa zákazníci budú radi vracať kvôli výnimočným nápojom a službám.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Príprava a miešanie koktailov a iných nápojov podľa receptúr.
- Navrhovanie nových a inovatívnych nápojov pre menu.
- Zabezpečenie vysokej kvality a konzistencie nápojov.
- Komunikácia so zákazníkmi a odporúčanie nápojov podľa ich preferencií.
- Udržiavanie čistoty a poriadku na pracovisku.
- Správne skladovanie a manipulácia s ingredienciami a alkoholom.
- Školenie a mentorovanie nových členov tímu.
- Dodržiavanie všetkých bezpečnostných a hygienických predpisov.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti na podobnej pozícii alebo v oblasti pohostinstva.
- Znalosť rôznych druhov alkoholických a nealkoholických nápojov.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a v rýchlom tempe.
- Kreativita a vášeň pre mixológiu.
- Výborné komunikačné a medziľudské zručnosti.
- Zodpovednosť a dôraz na detaily.
- Schopnosť pracovať v tíme.
- Certifikát alebo školenie v oblasti mixológie je výhodou.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké sú vaše obľúbené techniky pri miešaní koktailov?
- Ako by ste reagovali na zákazníka, ktorý nie je spokojný s nápojom?
- Môžete nám opísať svoj najkreatívnejší koktail, ktorý ste vytvorili?
- Ako zabezpečujete konzistenciu a kvalitu nápojov počas rušných hodín?
- Aké ingrediencie alebo techniky by ste radi experimentovali v budúcnosti?