Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Manažér pekárne
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného Manažéra pekárne, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám dosiahnuť nové úrovne úspechu. Ako Manažér pekárne budete zodpovedný za riadenie každodenných operácií pekárne, vrátane plánovania výroby, riadenia zamestnancov a zabezpečenia kvality produktov. Budete úzko spolupracovať s naším tímom na vývoji nových produktov a zlepšovaní existujúcich procesov. Vašou úlohou bude tiež sledovať trendy na trhu a prispôsobovať našu ponuku potrebám zákazníkov. Ideálny kandidát by mal mať silné vodcovské schopnosti, skúsenosti v oblasti pekárstva a schopnosť pracovať v dynamickom prostredí. Ak ste nadšený pre pekárstvo a máte chuť prispieť k nášmu úspechu, radi by sme vás spoznali.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie každodenných operácií pekárne.
- Plánovanie a koordinácia výroby.
- Riadenie a školenie zamestnancov.
- Zabezpečenie kvality a bezpečnosti produktov.
- Sledovanie a analýza trendov na trhu.
- Vývoj nových produktov a zlepšovanie procesov.
- Správa zásob a objednávanie surovín.
- Komunikácia so zákazníkmi a riešenie ich požiadaviek.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti pekárstva alebo potravinárstva.
- Silné vodcovské a organizačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať v dynamickom prostredí.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Schopnosť riešiť problémy a rozhodovať sa.
- Výborné komunikačné schopnosti.
- Znalosť práce s počítačom a softvérom na riadenie výroby.
- Flexibilita a ochota pracovať na zmeny.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké sú vaše skúsenosti s riadením pekárne?
- Ako by ste riešili problém s kvalitou produktu?
- Ako motivujete svoj tím k dosiahnutiu cieľov?
- Aké trendy v pekárstve považujete za dôležité?
- Ako by ste zlepšili existujúce procesy v pekárni?
