Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Manažér kaviarne
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a dynamického manažéra kaviarne, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám zabezpečiť vynikajúci zákaznícky servis a efektívne riadenie našej kaviarne. Ako manažér kaviarne budete zodpovedný za dohľad nad každodennými operáciami, vrátane riadenia personálu, zabezpečenia kvality produktov a služieb, ako aj za finančné riadenie a marketingové aktivity. Budete úzko spolupracovať s naším tímom, aby ste zabezpečili, že všetci zamestnanci sú motivovaní a vyškolení na poskytovanie najlepších možných služieb zákazníkom. Vašou úlohou bude tiež sledovať trendy v oblasti kávy a nápojov, aby ste mohli ponúknuť inovatívne a atraktívne produkty. Ideálny kandidát by mal mať silné vodcovské schopnosti, skúsenosti s riadením v oblasti pohostinstva a vášeň pre kávu a zákaznícky servis.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie každodenných operácií kaviarne.
- Dohľad nad personálom a ich školenie.
- Zabezpečenie vysokej kvality produktov a služieb.
- Finančné riadenie a kontrola rozpočtu.
- Plánovanie a realizácia marketingových aktivít.
- Sledovanie trendov v oblasti kávy a nápojov.
- Riešenie sťažností a požiadaviek zákazníkov.
- Zabezpečenie dodržiavania hygienických a bezpečnostných predpisov.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s riadením v oblasti pohostinstva.
- Silné vodcovské a organizačné schopnosti.
- Výborné komunikačné a medziľudské zručnosti.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy.
- Znalosť finančného riadenia a rozpočtovania.
- Vášeň pre kávu a zákaznícky servis.
- Flexibilita a schopnosť prispôsobiť sa zmenám.
- Znalosť trendov v oblasti kávy a nápojov.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké sú vaše skúsenosti s riadením kaviarne alebo podobného zariadenia?
- Ako by ste motivovali svoj tím k dosiahnutiu lepších výsledkov?
- Ako by ste riešili sťažnosť nespokojného zákazníka?
- Aké marketingové stratégie by ste navrhli na prilákanie nových zákazníkov?
- Ako by ste zabezpečili dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov?
