Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Manažér kaviarne
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a motivovaného manažéra kaviarne, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám zabezpečiť vysokú úroveň služieb a spokojnosť zákazníkov. Ako manažér kaviarne budete zodpovedný za riadenie každodenných operácií, vedenie tímu, zabezpečenie kvality produktov a služieb a dosahovanie obchodných cieľov. Vašou úlohou bude vytvárať príjemné prostredie pre zákazníkov, motivovať zamestnancov a zabezpečiť efektívne fungovanie kaviarne. Budete mať príležitosť pracovať v dynamickom prostredí, kde sa kladie dôraz na tímovú prácu, kreativitu a inováciu. Ak máte vášeň pre kávu, skúsenosti s riadením a silné organizačné schopnosti, táto pozícia je pre vás ideálna. Vaše hlavné povinnosti budú zahŕňať plánovanie a organizáciu pracovných zmien, školenie zamestnancov, sledovanie zásob a objednávanie tovaru, ako aj riešenie problémov a sťažností zákazníkov. Okrem toho budete zodpovedný za finančné riadenie kaviarne, vrátane sledovania rozpočtu, analýzy predaja a optimalizácie nákladov. Hľadáme niekoho, kto je orientovaný na detaily, má vynikajúce komunikačné schopnosti a dokáže efektívne riešiť problémy. Ak ste pripravení prijať túto výzvu a prispieť k úspechu našej kaviarne, neváhajte a pošlite nám svoj životopis.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Riadenie každodenných operácií kaviarne.
- Vedenie a motivácia tímu zamestnancov.
- Zabezpečenie vysokej kvality produktov a služieb.
- Plánovanie a organizácia pracovných zmien.
- Sledovanie zásob a objednávanie tovaru.
- Riešenie problémov a sťažností zákazníkov.
- Finančné riadenie a sledovanie rozpočtu.
- Analýza predaja a optimalizácia nákladov.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti s riadením v oblasti pohostinstva alebo kaviarní.
- Silné organizačné a komunikačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy.
- Znalosť finančného riadenia a analýzy predaja.
- Vášeň pre kávu a zákaznícky servis.
- Schopnosť viesť a motivovať tím.
- Flexibilita a ochota pracovať na zmeny.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké sú vaše skúsenosti s riadením tímu?
- Ako by ste riešili sťažnosť zákazníka?
- Aké kroky by ste podnikli na zvýšenie predaja v kaviarni?
- Ako by ste motivovali svoj tím k dosahovaniu cieľov?
- Aké sú vaše skúsenosti s finančným riadením?
- Ako by ste zabezpečili kvalitu produktov a služieb?
- Ako zvládate stresové situácie a prácu pod tlakom?
- Prečo chcete pracovať ako manažér kaviarne?