Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Kuchynský asistent

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme spoľahlivého a pracovitého kuchynského asistenta, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí reštaurácie. Ako kuchynský asistent budete zohrávať kľúčovú úlohu pri podpore kuchárskeho tímu, zabezpečovaní čistoty a organizácie kuchyne a pomoci pri príprave jedál. Táto pozícia je ideálna pre niekoho, kto má vášeň pre gastronómiu, je ochotný učiť sa nové zručnosti a pracovať v rýchlom tempe. Vaše hlavné úlohy budú zahŕňať prípravu surovín, ako je krájanie zeleniny, príprava základných omáčok a marinád, a pomoc pri varení podľa pokynov kuchára. Okrem toho budete zodpovední za udržiavanie čistoty v kuchyni, umývanie riadu, čistenie pracovných plôch a dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov. Ako kuchynský asistent budete úzko spolupracovať s kuchármi a ostatným personálom, aby ste zabezpečili plynulý chod kuchyne. Očakávame, že budete mať dobré organizačné schopnosti, schopnosť pracovať pod tlakom a tímového ducha. Skúsenosti v gastronómii sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné – dôležitá je ochota učiť sa a pracovať s nadšením. Ponúkame stabilné zamestnanie v príjemnom kolektíve, možnosť profesionálneho rastu a rozvoja, ako aj atraktívne pracovné podmienky. Ak máte záujem o prácu v gastronómii a chcete byť súčasťou dynamického tímu, neváhajte a pošlite nám svoj životopis ešte dnes!

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Pomoc pri príprave surovín a základných jedál
  • Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni
  • Umývanie riadu a kuchynského náradia
  • Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
  • Podpora kuchárskeho tímu pri príprave jedál
  • Skladovanie a organizácia potravín
  • Pomoc pri prijímaní a kontrole dodávok surovín
  • Spolupráca s ostatnými členmi tímu na zabezpečení plynulého chodu kuchyne

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Schopnosť pracovať v rýchlom tempe
  • Základné znalosti hygienických a bezpečnostných predpisov
  • Tímový duch a dobré komunikačné schopnosti
  • Ochota učiť sa nové zručnosti
  • Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať na nohách dlhší čas
  • Zodpovednosť a spoľahlivosť
  • Skúsenosti v gastronómii sú výhodou, ale nie sú podmienkou
  • Flexibilita v pracovnom čase, vrátane víkendov a sviatkov

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké máte skúsenosti s prácou v kuchyni?
  • Ako by ste zabezpečili čistotu a hygienu v kuchyni?
  • Ako zvládate prácu pod tlakom?
  • Ste ochotný pracovať na zmeny, vrátane víkendov a sviatkov?
  • Ako by ste reagovali na nečakané situácie v kuchyni?
  • Aké sú vaše silné stránky, ktoré by ste mohli využiť v tejto práci?
  • Prečo máte záujem o prácu v gastronómii?
  • Ako by ste riešili konflikt so spolupracovníkom v kuchyni?