Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Kuchynský asistent
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme spoľahlivého a pracovitého kuchynského asistenta, ktorý sa pripojí k nášmu tímu v dynamickom prostredí reštaurácie. Ako kuchynský asistent budete zohrávať kľúčovú úlohu pri podpore kuchárskeho tímu, zabezpečovaní čistoty a organizácie kuchyne a pomoci pri príprave jedál. Táto pozícia je ideálna pre niekoho, kto má vášeň pre gastronómiu, je ochotný učiť sa nové zručnosti a pracovať v rýchlom tempe.
Vaše hlavné úlohy budú zahŕňať prípravu surovín, ako je krájanie zeleniny, príprava základných omáčok a marinád, a pomoc pri varení podľa pokynov kuchára. Okrem toho budete zodpovední za udržiavanie čistoty v kuchyni, umývanie riadu, čistenie pracovných plôch a dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov.
Ako kuchynský asistent budete úzko spolupracovať s kuchármi a ostatným personálom, aby ste zabezpečili plynulý chod kuchyne. Očakávame, že budete mať dobré organizačné schopnosti, schopnosť pracovať pod tlakom a tímového ducha. Skúsenosti v gastronómii sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné – dôležitá je ochota učiť sa a pracovať s nadšením.
Ponúkame stabilné zamestnanie v príjemnom kolektíve, možnosť profesionálneho rastu a rozvoja, ako aj atraktívne pracovné podmienky. Ak máte záujem o prácu v gastronómii a chcete byť súčasťou dynamického tímu, neváhajte a pošlite nám svoj životopis ešte dnes!
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Pomoc pri príprave surovín a základných jedál
- Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni
- Umývanie riadu a kuchynského náradia
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Podpora kuchárskeho tímu pri príprave jedál
- Skladovanie a organizácia potravín
- Pomoc pri prijímaní a kontrole dodávok surovín
- Spolupráca s ostatnými členmi tímu na zabezpečení plynulého chodu kuchyne
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Schopnosť pracovať v rýchlom tempe
- Základné znalosti hygienických a bezpečnostných predpisov
- Tímový duch a dobré komunikačné schopnosti
- Ochota učiť sa nové zručnosti
- Fyzická zdatnosť a schopnosť pracovať na nohách dlhší čas
- Zodpovednosť a spoľahlivosť
- Skúsenosti v gastronómii sú výhodou, ale nie sú podmienkou
- Flexibilita v pracovnom čase, vrátane víkendov a sviatkov
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s prácou v kuchyni?
- Ako by ste zabezpečili čistotu a hygienu v kuchyni?
- Ako zvládate prácu pod tlakom?
- Ste ochotný pracovať na zmeny, vrátane víkendov a sviatkov?
- Ako by ste reagovali na nečakané situácie v kuchyni?
- Aké sú vaše silné stránky, ktoré by ste mohli využiť v tejto práci?
- Prečo máte záujem o prácu v gastronómii?
- Ako by ste riešili konflikt so spolupracovníkom v kuchyni?