Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Koordinátor jedál
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme koordinátora jedál, ktorý bude zodpovedný za efektívne riadenie toku jedál medzi kuchyňou a obsluhou v našej reštaurácii. Táto pozícia je kľúčová pre zabezpečenie, že jedlá sú doručené zákazníkom včas a v perfektnom stave. Koordinátor jedál musí mať vynikajúce organizačné schopnosti a schopnosť pracovať pod tlakom v rýchlo sa meniacom prostredí. Bude úzko spolupracovať s kuchármi a obsluhou, aby zabezpečil, že všetky objednávky sú správne pripravené a doručené. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti v oblasti gastronómie a silné komunikačné schopnosti. Táto úloha vyžaduje pozornosť k detailom a schopnosť rýchlo riešiť problémy, ktoré môžu vzniknúť počas prevádzky. Ak máte vášeň pre gastronómiu a chcete byť súčasťou dynamického tímu, radi by sme vás spoznali.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Koordinácia toku jedál medzi kuchyňou a obsluhou.
- Zabezpečenie, že všetky objednávky sú správne a včas doručené.
- Úzka spolupráca s kuchármi a obsluhou.
- Riešenie problémov, ktoré môžu vzniknúť počas prevádzky.
- Udržiavanie čistoty a poriadku v pracovnom priestore.
- Monitorovanie kvality jedál pred ich doručením zákazníkom.
- Zabezpečenie, že všetky špeciálne požiadavky zákazníkov sú splnené.
- Podpora tímu pri zlepšovaní procesov a efektivity.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti gastronómie sú výhodou.
- Vynikajúce organizačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať pod tlakom.
- Silné komunikačné schopnosti.
- Pozornosť k detailom.
- Schopnosť rýchlo riešiť problémy.
- Tímový hráč.
- Flexibilita v pracovnom čase.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti v oblasti gastronómie?
- Ako by ste riešili situáciu, keď je kuchyňa preťažená objednávkami?
- Ako zabezpečíte, že jedlá sú doručené včas a v správnom stave?
- Ako by ste zvládli konflikt medzi kuchyňou a obsluhou?
- Aké kroky by ste podnikli na zlepšenie efektivity v reštaurácii?
