Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Koordinátor bezpečnosti potravín

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme Koordinátora bezpečnosti potravín, ktorý bude zodpovedný za zabezpečenie, že všetky potravinové produkty v našej organizácii spĺňajú najvyššie štandardy bezpečnosti a kvality. Táto pozícia je kľúčová pre ochranu zdravia našich zákazníkov a dodržiavanie všetkých príslušných zákonov a predpisov týkajúcich sa bezpečnosti potravín. Ako Koordinátor bezpečnosti potravín budete úzko spolupracovať s rôznymi oddeleniami, vrátane výroby, logistiky a kvality, aby ste zabezpečili, že všetky procesy sú v súlade s normami HACCP, ISO 22000 a ďalšími relevantnými štandardmi. Vašou úlohou bude identifikovať riziká, implementovať preventívne opatrenia a monitorovať ich účinnosť. Budete tiež zodpovedný za školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín a za prípravu na audity a inšpekcie. Táto pozícia vyžaduje silné analytické schopnosti, dôkladnú znalosť legislatívy v oblasti potravín a schopnosť efektívne komunikovať a riešiť problémy. Ak máte vášeň pre kvalitu a bezpečnosť potravín a chcete prispieť k zlepšeniu našich procesov, radi vás privítame v našom tíme.

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Zabezpečenie dodržiavania všetkých predpisov týkajúcich sa bezpečnosti potravín.
  • Implementácia a udržiavanie systémov HACCP a ISO 22000.
  • Identifikácia a analýza rizík spojených s bezpečnosťou potravín.
  • Školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín.
  • Príprava na audity a inšpekcie zo strany regulačných orgánov.
  • Monitorovanie a hodnotenie účinnosti preventívnych opatrení.
  • Spolupráca s oddeleniami výroby, kvality a logistiky.
  • Vypracovanie správ a dokumentácie týkajúcej sa bezpečnosti potravín.

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru.
  • Skúsenosti s implementáciou systémov HACCP a ISO 22000.
  • Znalosť legislatívy týkajúcej sa bezpečnosti potravín.
  • Silné analytické a organizačné schopnosti.
  • Schopnosť efektívne komunikovať a riešiť problémy.
  • Znalosť práce s počítačom a softvérom na správu kvality.
  • Schopnosť pracovať pod tlakom a dodržiavať termíny.
  • Záujem o neustále vzdelávanie a zlepšovanie procesov.

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké skúsenosti máte s implementáciou systémov HACCP a ISO 22000?
  • Ako by ste riešili situáciu, keď zistíte potenciálne riziko pre bezpečnosť potravín?
  • Aké metódy používate na školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín?
  • Ako by ste pripravili organizáciu na audit bezpečnosti potravín?
  • Aké nástroje alebo softvér používate na monitorovanie kvality a bezpečnosti potravín?