Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Cateringový dodávateľ
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného a kreatívneho cateringového dodávateľa, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže nám poskytovať výnimočné stravovacie služby pre rôzne udalosti a podujatia. Ako cateringový dodávateľ budete zodpovedný za plánovanie, organizáciu a realizáciu stravovacích služieb, ktoré spĺňajú očakávania našich klientov. Budete úzko spolupracovať s klientmi na pochopení ich potrieb a preferencií, a následne navrhovať menu, ktoré zodpovedá ich požiadavkám. Vaša úloha bude zahŕňať aj koordináciu s kuchármi, obsluhou a ďalšími členmi tímu, aby sa zabezpečilo hladké a efektívne poskytovanie služieb. Dôležitou súčasťou vašej práce bude aj riadenie rozpočtu a zabezpečenie, že všetky služby sú poskytované v rámci stanovených finančných limitov. Ideálny kandidát by mal mať vynikajúce organizačné schopnosti, schopnosť riešiť problémy a silné komunikačné zručnosti. Skúsenosti v oblasti cateringu alebo pohostinstva sú výhodou.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Plánovanie a organizácia stravovacích služieb pre udalosti.
- Komunikácia s klientmi na pochopenie ich potrieb.
- Návrh a príprava menu podľa požiadaviek klientov.
- Koordinácia s kuchármi a obsluhou.
- Riadenie rozpočtu a nákladov na stravovacie služby.
- Zabezpečenie kvality a bezpečnosti potravín.
- Riešenie problémov a sťažností klientov.
- Zabezpečenie efektívneho poskytovania služieb.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti cateringu alebo pohostinstva.
- Vynikajúce organizačné schopnosti.
- Silné komunikačné a interpersonálne zručnosti.
- Schopnosť pracovať pod tlakom a riešiť problémy.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných predpisov.
- Schopnosť riadiť rozpočet a náklady.
- Kreativita pri návrhu menu.
- Flexibilita a schopnosť prispôsobiť sa potrebám klientov.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s organizáciou cateringu pre veľké udalosti?
- Ako by ste riešili sťažnosť klienta na kvalitu jedla?
- Ako zabezpečujete, že vaše služby sú v rámci rozpočtu klienta?
- Aké kroky podnikáte na zabezpečenie bezpečnosti potravín?
- Ako by ste prispôsobili menu pre klienta s konkrétnymi diétami?
