Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Audítor bezpečnosti potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného audítora bezpečnosti potravín, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže zabezpečiť, že naše potravinárske procesy a produkty spĺňajú všetky platné normy a predpisy. Táto pozícia si vyžaduje detailnú znalosť potravinárskych bezpečnostných štandardov, ako sú HACCP, ISO 22000, BRC a IFS, ako aj schopnosť identifikovať a riešiť potenciálne riziká v oblasti bezpečnosti potravín.
Ako audítor bezpečnosti potravín budete zodpovedný za vykonávanie interných a externých auditov, hodnotenie dodávateľov a poskytovanie odporúčaní na zlepšenie procesov. Budete úzko spolupracovať s výrobnými tímami, manažmentom kvality a regulačnými orgánmi, aby ste zabezpečili, že všetky operácie sú v súlade s platnými normami.
Vašou úlohou bude analyzovať výrobné procesy, identifikovať možné riziká kontaminácie a navrhovať opatrenia na ich minimalizáciu. Okrem toho budete poskytovať školenia zamestnancom o správnych postupoch v oblasti bezpečnosti potravín a pomáhať pri implementácii nových systémov riadenia kvality.
Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s auditmi v potravinárskom priemysle, výborné analytické schopnosti a schopnosť efektívne komunikovať s rôznymi zainteresovanými stranami. Ak máte vášeň pre bezpečnosť potravín a chcete prispieť k zlepšeniu kvality potravinárskych produktov, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Vykonávanie interných a externých auditov bezpečnosti potravín.
- Hodnotenie dodávateľov a ich súladu s normami bezpečnosti potravín.
- Identifikácia a analýza rizík v potravinárskych procesoch.
- Navrhovanie a implementácia opatrení na zlepšenie bezpečnosti potravín.
- Poskytovanie školení zamestnancom o správnych postupoch v oblasti bezpečnosti potravín.
- Spolupráca s regulačnými orgánmi a zabezpečenie súladu s legislatívou.
- Vypracovanie správ a dokumentácie o výsledkoch auditov.
- Monitorovanie a aktualizácia systémov riadenia kvality v potravinárskom priemysle.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru.
- Skúsenosti s auditmi bezpečnosti potravín a znalosť noriem HACCP, ISO 22000, BRC alebo IFS.
- Schopnosť analyzovať výrobné procesy a identifikovať riziká.
- Výborné komunikačné a prezentačné schopnosti.
- Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme.
- Detailná znalosť legislatívy v oblasti bezpečnosti potravín.
- Skúsenosti s vypracovaním auditných správ a dokumentácie.
- Ochota cestovať v rámci auditov u dodávateľov.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte s auditmi bezpečnosti potravín?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zistíte závažné porušenie bezpečnostných noriem?
- Aké opatrenia by ste navrhli na minimalizáciu rizika kontaminácie potravín?
- Ako by ste školili zamestnancov o správnych postupoch v oblasti bezpečnosti potravín?
- Aké normy a predpisy v oblasti bezpečnosti potravín poznáte a ako ste ich aplikovali v praxi?