Text copied to clipboard!

Názov

Text copied to clipboard!

Audítor bezpečnosti potravín

Opis

Text copied to clipboard!
Hľadáme skúseného audítora bezpečnosti potravín, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže zabezpečiť, že naše potravinárske procesy a produkty spĺňajú všetky platné normy a predpisy. Táto pozícia si vyžaduje detailnú znalosť potravinárskych bezpečnostných štandardov, ako sú HACCP, ISO 22000, BRC a IFS, ako aj schopnosť identifikovať a riešiť potenciálne riziká v oblasti bezpečnosti potravín. Ako audítor bezpečnosti potravín budete zodpovedný za vykonávanie interných a externých auditov, hodnotenie dodávateľov a poskytovanie odporúčaní na zlepšenie procesov. Budete úzko spolupracovať s výrobnými tímami, manažmentom kvality a regulačnými orgánmi, aby ste zabezpečili, že všetky operácie sú v súlade s platnými normami. Vašou úlohou bude analyzovať výrobné procesy, identifikovať možné riziká kontaminácie a navrhovať opatrenia na ich minimalizáciu. Okrem toho budete poskytovať školenia zamestnancom o správnych postupoch v oblasti bezpečnosti potravín a pomáhať pri implementácii nových systémov riadenia kvality. Ideálny kandidát by mal mať skúsenosti s auditmi v potravinárskom priemysle, výborné analytické schopnosti a schopnosť efektívne komunikovať s rôznymi zainteresovanými stranami. Ak máte vášeň pre bezpečnosť potravín a chcete prispieť k zlepšeniu kvality potravinárskych produktov, radi vás privítame v našom tíme.

Zodpovednosti

Text copied to clipboard!
  • Vykonávanie interných a externých auditov bezpečnosti potravín.
  • Hodnotenie dodávateľov a ich súladu s normami bezpečnosti potravín.
  • Identifikácia a analýza rizík v potravinárskych procesoch.
  • Navrhovanie a implementácia opatrení na zlepšenie bezpečnosti potravín.
  • Poskytovanie školení zamestnancom o správnych postupoch v oblasti bezpečnosti potravín.
  • Spolupráca s regulačnými orgánmi a zabezpečenie súladu s legislatívou.
  • Vypracovanie správ a dokumentácie o výsledkoch auditov.
  • Monitorovanie a aktualizácia systémov riadenia kvality v potravinárskom priemysle.

Požiadavky

Text copied to clipboard!
  • Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru.
  • Skúsenosti s auditmi bezpečnosti potravín a znalosť noriem HACCP, ISO 22000, BRC alebo IFS.
  • Schopnosť analyzovať výrobné procesy a identifikovať riziká.
  • Výborné komunikačné a prezentačné schopnosti.
  • Schopnosť pracovať samostatne aj v tíme.
  • Detailná znalosť legislatívy v oblasti bezpečnosti potravín.
  • Skúsenosti s vypracovaním auditných správ a dokumentácie.
  • Ochota cestovať v rámci auditov u dodávateľov.

Potenciálne otázky na pohovor

Text copied to clipboard!
  • Aké skúsenosti máte s auditmi bezpečnosti potravín?
  • Ako by ste riešili situáciu, keď zistíte závažné porušenie bezpečnostných noriem?
  • Aké opatrenia by ste navrhli na minimalizáciu rizika kontaminácie potravín?
  • Ako by ste školili zamestnancov o správnych postupoch v oblasti bezpečnosti potravín?
  • Aké normy a predpisy v oblasti bezpečnosti potravín poznáte a ako ste ich aplikovali v praxi?