Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Asistent manažéra reštaurácie
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme Asistenta manažéra reštaurácie, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže zabezpečiť hladký chod našej reštaurácie. Táto pozícia je ideálna pre niekoho, kto má vášeň pre pohostinstvo, silné organizačné schopnosti a schopnosť viesť tím. Ako Asistent manažéra reštaurácie budete zodpovedný za podporu manažéra reštaurácie pri každodenných operáciách, zabezpečovaní vysokej kvality služieb a spokojnosti zákazníkov. Vašou úlohou bude dohliadať na personál, riešiť problémy, ktoré môžu vzniknúť, a zabezpečiť, aby všetky procesy prebiehali efektívne. Budete tiež pomáhať pri plánovaní zmien, školení zamestnancov a monitorovaní výkonnosti tímu. Táto pozícia vyžaduje schopnosť pracovať pod tlakom, flexibilitu a výborné komunikačné schopnosti. Ak ste energický, orientovaný na detaily a máte skúsenosti v oblasti pohostinstva, radi vás privítame v našom tíme.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Podpora manažéra reštaurácie pri každodenných operáciách.
- Dohľad nad personálom a zabezpečenie efektívneho fungovania tímu.
- Riešenie problémov a sťažností zákazníkov.
- Zabezpečenie dodržiavania hygienických a bezpečnostných štandardov.
- Pomoc pri plánovaní zmien a rozvrhov zamestnancov.
- Školenie nových zamestnancov a podpora ich rozvoja.
- Monitorovanie výkonnosti tímu a poskytovanie spätnej väzby.
- Zabezpečenie vysokej kvality služieb a spokojnosti zákazníkov.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Skúsenosti v oblasti pohostinstva alebo reštauračného manažmentu.
- Schopnosť viesť a motivovať tím.
- Výborné organizačné a komunikačné schopnosti.
- Flexibilita a schopnosť pracovať pod tlakom.
- Znalosť hygienických a bezpečnostných štandardov.
- Schopnosť riešiť problémy a prijímať rozhodnutia.
- Základné znalosti práce s počítačom.
- Pozitívny prístup a orientácia na zákazníka.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s riadením tímu v reštaurácii?
- Ako by ste riešili sťažnosť zákazníka na kvalitu jedla?
- Ako by ste motivovali tím počas náročného pracovného dňa?
- Aké kroky by ste podnikli na zabezpečenie dodržiavania hygienických štandardov?
- Ako by ste zvládli situáciu, keď zamestnanec neplní svoje povinnosti?
