Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Asistent cukrára
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme talentovaného a nadšeného asistenta cukrára, ktorý sa pripojí k nášmu tímu a pomôže pri príprave lahodných cukrárskych výrobkov. Ako asistent cukrára budete mať príležitosť pracovať v dynamickom prostredí, kde sa budete podieľať na výrobe dezertov, koláčov a iných sladkých pochúťok. Vašou hlavnou úlohou bude podpora hlavného cukrára pri príprave surovín, miešaní cesta, pečení a zdobení hotových výrobkov.
Vaša práca bude zahŕňať aj udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni, dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov a zabezpečenie, aby všetky výrobky spĺňali vysoké štandardy kvality. Budete mať možnosť učiť sa nové techniky a zdokonaľovať svoje zručnosti v oblasti cukrárstva.
Ideálny kandidát by mal mať vášeň pre pečenie, dobré organizačné schopnosti a schopnosť pracovať v tíme. Skúsenosti v oblasti cukrárstva sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné – dôležitá je ochota učiť sa a rozvíjať sa v tomto odbore. Ak máte radi sladké dobroty a chcete sa stať súčasťou kreatívneho tímu, táto pozícia je pre vás ideálna!
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Pomoc pri príprave surovín a miešaní cesta
- Asistencia pri pečení a zdobení cukrárskych výrobkov
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Udržiavanie čistoty a poriadku v kuchyni
- Spolupráca s hlavným cukrárom a ostatnými členmi tímu
- Kontrola kvality hotových výrobkov
- Balenie a príprava dezertov na predaj alebo distribúciu
- Dodržiavanie pracovných postupov a receptúr
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vášeň pre cukrárstvo a pečenie
- Schopnosť pracovať v tíme
- Základné znalosti o surovinách a cukrárskych technikách
- Dôslednosť a zmysel pre detail
- Schopnosť pracovať v rýchlom tempe
- Ochota učiť sa nové techniky a postupy
- Dodržiavanie hygienických a bezpečnostných predpisov
- Predchádzajúce skúsenosti v cukrárstve sú výhodou, ale nie sú nevyhnutné
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké máte skúsenosti s pečením a cukrárstvom?
- Prečo vás zaujíma práca asistenta cukrára?
- Ako by ste zabezpečili dodržiavanie hygienických predpisov v kuchyni?
- Ako zvládate prácu pod tlakom a v rýchlom tempe?
- Aké sú vaše obľúbené cukrárske techniky alebo recepty?
- Ako by ste riešili situáciu, ak by ste si všimli chybu v recepte?
- Ste ochotný pracovať cez víkendy a sviatky?
- Ako by ste prispeli k tímovej spolupráci v cukrárni?