Text copied to clipboard!
Názov
Text copied to clipboard!Špecialista na bezpečnosť potravín
Opis
Text copied to clipboard!
Hľadáme Špecialistu na bezpečnosť potravín, ktorý bude zodpovedný za zabezpečenie, že všetky potravinové produkty spĺňajú najvyššie štandardy kvality a bezpečnosti. Táto pozícia je kľúčová pre ochranu zdravia spotrebiteľov a zabezpečenie súladu s legislatívnymi požiadavkami. Ako Špecialista na bezpečnosť potravín budete analyzovať procesy výroby, skladovania a distribúcie potravín, identifikovať riziká a implementovať opatrenia na ich minimalizáciu. Budete úzko spolupracovať s tímami kvality, výroby a regulačných záležitostí, aby ste zabezpečili, že všetky produkty spĺňajú normy a predpisy. Táto rola vyžaduje detailnú znalosť potravinárskych noriem, analytické schopnosti a schopnosť efektívne komunikovať s rôznymi zainteresovanými stranami. Ak máte vášeň pre kvalitu a bezpečnosť potravín a chcete prispieť k ochrane zdravia verejnosti, táto pozícia je pre vás ideálna.
Zodpovednosti
Text copied to clipboard!- Monitorovanie a hodnotenie procesov výroby potravín.
- Zabezpečenie súladu s legislatívnymi požiadavkami a normami.
- Identifikácia a analýza rizík spojených s bezpečnosťou potravín.
- Vypracovanie a implementácia preventívnych opatrení.
- Spolupráca s tímami kvality a výroby na zlepšení procesov.
- Vykonávanie interných auditov a kontrol kvality.
- Školenie zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín.
- Príprava správ a dokumentácie pre regulačné orgány.
Požiadavky
Text copied to clipboard!- Vysokoškolské vzdelanie v oblasti potravinárstva, chémie alebo príbuzného odboru.
- Skúsenosti v oblasti bezpečnosti potravín alebo kvality.
- Znalosť potravinárskych noriem a legislatívy.
- Silné analytické schopnosti a pozornosť k detailom.
- Schopnosť pracovať v tíme a efektívne komunikovať.
- Znalosť HACCP a iných systémov riadenia kvality.
- Schopnosť riešiť problémy a prijímať rozhodnutia.
- Plynulá znalosť slovenského jazyka, angličtina výhodou.
Potenciálne otázky na pohovor
Text copied to clipboard!- Aké skúsenosti máte v oblasti bezpečnosti potravín?
- Ako by ste riešili situáciu, keď zistíte nedodržanie potravinárskych noriem?
- Aké metódy používate na identifikáciu rizík v potravinárskom procese?
- Máte skúsenosti s implementáciou systému HACCP?
- Ako by ste školili zamestnancov v oblasti bezpečnosti potravín?
