Text copied to clipboard!

Название

Text copied to clipboard!

Тренер бариста

Описание

Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного и увлеченного тренера бариста, который поможет развивать навыки сотрудников в сфере приготовления кофе и обслуживания клиентов. В этой роли вы будете отвечать за обучение новых и действующих бариста, разрабатывать учебные программы и следить за соблюдением стандартов качества. Ваши знания и опыт помогут создать команду профессионалов, способных готовить превосходные кофейные напитки и обеспечивать высокий уровень сервиса. Основные обязанности включают проведение теоретических и практических занятий, обучение правильному использованию кофемашин и другого оборудования, а также развитие навыков работы с клиентами. Вы будете работать в тесном сотрудничестве с менеджерами кафе и ресторанами, чтобы гарантировать, что все сотрудники следуют установленным стандартам приготовления кофе и обслуживания. Идеальный кандидат должен обладать глубокими знаниями о кофе, методах его приготовления и современных тенденциях в индустрии. Опыт работы бариста и тренером будет значительным преимуществом. Важно уметь эффективно передавать знания, мотивировать сотрудников и помогать им совершенствовать свои навыки. Кроме того, тренер бариста должен следить за качеством напитков, проводить дегустации и оценивать работу сотрудников. Важно уметь адаптировать учебные программы в зависимости от уровня подготовки бариста и потребностей заведения. Также необходимо разрабатывать методические материалы и инструкции, которые помогут сотрудникам лучше усваивать информацию. Мы ищем человека, который обладает отличными коммуникативными навыками, терпением и вниманием к деталям. Если вы любите кофе, умеете вдохновлять людей и хотите делиться своими знаниями, эта работа для вас!

Обязанности

Text copied to clipboard!
  • Обучение новых и действующих бариста техникам приготовления кофе.
  • Разработка и проведение учебных программ и тренингов.
  • Контроль качества напитков и соблюдения стандартов приготовления.
  • Обучение правильному использованию кофемашин и другого оборудования.
  • Развитие навыков обслуживания клиентов у сотрудников.
  • Проведение дегустаций и оценка качества работы бариста.
  • Создание методических материалов и инструкций.
  • Адаптация учебных программ в зависимости от уровня подготовки сотрудников.

Требования

Text copied to clipboard!
  • Опыт работы бариста не менее 2 лет.
  • Знание различных методов приготовления кофе и работы с оборудованием.
  • Опыт проведения тренингов и обучения персонала.
  • Отличные коммуникативные и презентационные навыки.
  • Способность мотивировать и вдохновлять сотрудников.
  • Внимание к деталям и стремление к высокому качеству.
  • Гибкость и умение адаптировать учебные программы.
  • Желание развиваться в сфере кофейной индустрии.

Возможные вопросы на интервью

Text copied to clipboard!
  • Какой у вас опыт работы в качестве бариста?
  • Какие методы приготовления кофе вы предпочитаете и почему?
  • Как вы подходите к обучению новых сотрудников?
  • Как вы оцениваете качество приготовленного кофе?
  • Как вы мотивируете сотрудников к профессиональному росту?
  • Как вы справляетесь с трудными учениками?
  • Какие тренинговые методики вы используете?
  • Как вы следите за последними тенденциями в кофейной индустрии?