Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Специалист по безопасности пищевых продуктов
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем Специалиста по безопасности пищевых продуктов, который будет отвечать за контроль качества и безопасности продуктов питания на всех этапах их производства, хранения и реализации. Ваша основная задача будет заключаться в обеспечении соответствия продукции стандартам безопасности и санитарным нормам. Вы будете работать в тесном сотрудничестве с производственными командами, поставщиками и регулирующими органами, чтобы гарантировать, что продукты питания безопасны для потребления и соответствуют всем законодательным требованиям.
Основные обязанности включают разработку и внедрение программ контроля качества, проведение аудитов и инспекций, а также обучение сотрудников стандартам безопасности пищевых продуктов. Вы также будете анализировать данные, связанные с безопасностью продукции, и разрабатывать стратегии для предотвращения возможных рисков.
Идеальный кандидат должен обладать глубокими знаниями в области санитарии, микробиологии и законодательства в сфере пищевой промышленности. Мы ищем человека с аналитическим складом ума, способного быстро принимать решения и эффективно работать в команде. Если вы увлечены обеспечением качества и безопасности продуктов питания и хотите внести свой вклад в здоровье и благополучие общества, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Разработка и внедрение программ контроля качества и безопасности пищевых продуктов.
- Проведение регулярных аудитов и инспекций производственных процессов.
- Обучение сотрудников стандартам безопасности и санитарным нормам.
- Анализ данных и разработка стратегий для предотвращения рисков.
- Обеспечение соответствия продукции законодательным требованиям и стандартам.
- Взаимодействие с поставщиками и регулирующими органами.
- Контроль за соблюдением санитарных норм на производстве.
- Разработка рекомендаций по улучшению процессов производства.
Требования
Text copied to clipboard!- Высшее образование в области пищевой промышленности, микробиологии или санитарии.
- Опыт работы в сфере безопасности пищевых продуктов от 2 лет.
- Знание стандартов HACCP, ISO 22000 и других систем управления качеством.
- Умение анализировать данные и разрабатывать стратегии.
- Отличные коммуникативные и организационные навыки.
- Внимательность к деталям и способность работать в условиях многозадачности.
- Знание законодательства в области пищевой безопасности.
- Опыт работы с аудиторскими проверками будет преимуществом.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какие стандарты безопасности пищевых продуктов вы знаете и применяли в работе?
- Расскажите о вашем опыте проведения аудитов и инспекций.
- Как вы справляетесь с ситуациями, когда обнаруживаются несоответствия стандартам?
- Какие меры вы принимаете для предотвращения рисков в производственном процессе?
- Как вы обучаете сотрудников стандартам безопасности пищевых продуктов?
- Расскажите о вашем опыте взаимодействия с регулирующими органами.
- Какие инструменты или программы вы используете для анализа данных?
- Как вы организуете свою работу в условиях многозадачности?
