Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Менеджер по организации питания
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного Менеджера по организации питания, который будет отвечать за управление всеми аспектами работы в сфере общественного питания. Ваша основная задача будет заключаться в обеспечении высокого уровня обслуживания клиентов, оптимизации процессов и поддержании стандартов качества. Вы будете руководить командой сотрудников, планировать и координировать мероприятия, а также контролировать запасы и закупки. Важно, чтобы вы обладали отличными навыками управления, коммуникации и решения проблем. Вы должны быть готовы работать в динамичной среде, где требуется быстрое принятие решений и способность адаптироваться к изменениям. Опыт работы в аналогичной должности будет вашим преимуществом. Мы ценим инициативность, ответственность и стремление к профессиональному росту. Если вы готовы принять вызов и внести свой вклад в развитие нашей компании, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Управление ежедневными операциями в сфере общественного питания.
- Контроль качества обслуживания и удовлетворенности клиентов.
- Планирование и координация мероприятий и банкетов.
- Управление запасами и закупками продуктов.
- Обучение и развитие персонала.
- Соблюдение стандартов безопасности и гигиены.
- Анализ финансовых показателей и оптимизация затрат.
- Разработка и внедрение новых меню и предложений.
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы в сфере общественного питания от 3 лет.
- Высшее образование в области менеджмента или гостиничного дела.
- Отличные навыки управления и лидерства.
- Способность работать в условиях многозадачности.
- Знание стандартов безопасности и гигиены.
- Навыки работы с финансовыми отчетами.
- Отличные коммуникативные навыки.
- Готовность работать в гибком графике.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы в сфере общественного питания?
- Как вы справляетесь с конфликтными ситуациями с клиентами?
- Какие методы вы используете для мотивации команды?
- Как вы контролируете качество обслуживания?
- Как вы планируете и координируете мероприятия?
