Text copied to clipboard!

Название

Text copied to clipboard!

Аналитик качества продуктов питания

Описание

Text copied to clipboard!
Мы ищем аналитика качества продуктов питания, который будет отвечать за контроль и анализ качества пищевых продуктов, обеспечивая их соответствие установленным стандартам безопасности и нормативным требованиям. В этой роли вы будете работать с различными видами продуктов, проводить лабораторные исследования, анализировать данные и разрабатывать рекомендации по улучшению качества продукции. Основные обязанности включают в себя проведение тестирования образцов продуктов, анализ химического состава, выявление возможных загрязнений и несоответствий. Вы будете тесно сотрудничать с производственными командами, отделами контроля качества и поставщиками, чтобы гарантировать, что продукция соответствует всем требованиям безопасности и качества. Кроме того, аналитик качества продуктов питания должен разрабатывать и внедрять новые методы тестирования, следить за изменениями в нормативных актах и стандартах, а также участвовать в разработке стратегий по улучшению качества продукции. Важно уметь работать с лабораторным оборудованием, анализировать результаты тестов и представлять отчёты руководству. Для успешного выполнения обязанностей на этой должности требуется знание принципов пищевой безопасности, методов лабораторного анализа, а также умение работать с нормативной документацией. Кандидат должен обладать аналитическим складом ума, внимательностью к деталям и способностью работать в команде. Если вы обладаете опытом работы в области контроля качества пищевых продуктов, имеете соответствующее образование и стремитесь к обеспечению высокого уровня безопасности продукции, мы будем рады видеть вас в нашей команде.

Обязанности

Text copied to clipboard!
  • Проведение лабораторных анализов пищевых продуктов.
  • Контроль соответствия продукции установленным стандартам качества и безопасности.
  • Разработка и внедрение методов тестирования качества.
  • Анализ данных и подготовка отчетов по результатам тестирования.
  • Взаимодействие с производственными отделами и поставщиками.
  • Мониторинг изменений в нормативных актах и стандартах пищевой безопасности.
  • Выявление и предотвращение возможных рисков загрязнения продукции.
  • Обучение персонала методам контроля качества.

Требования

Text copied to clipboard!
  • Высшее образование в области пищевой промышленности, биотехнологий или химии.
  • Опыт работы в сфере контроля качества пищевых продуктов от 2 лет.
  • Знание методов лабораторного анализа и работы с лабораторным оборудованием.
  • Понимание нормативных требований и стандартов пищевой безопасности.
  • Аналитическое мышление и внимательность к деталям.
  • Способность работать в команде и взаимодействовать с различными отделами.
  • Навыки подготовки отчетов и анализа данных.
  • Готовность к обучению и профессиональному развитию.

Возможные вопросы на интервью

Text copied to clipboard!
  • Какие методы лабораторного анализа пищевых продуктов вам знакомы?
  • Какой у вас опыт работы с нормативными требованиями в сфере пищевой безопасности?
  • Как вы справляетесь с выявлением несоответствий в качестве продукции?
  • Какой был ваш самый сложный случай в анализе качества продуктов, и как вы его решили?
  • Как вы взаимодействуете с производственными отделами для улучшения качества продукции?
  • Какие инструменты и технологии вы используете для анализа данных?
  • Как вы следите за изменениями в нормативных актах и стандартах?
  • Какой ваш подход к обучению персонала методам контроля качества?