Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Аналитик качества продуктов питания
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем аналитика качества продуктов питания, который будет отвечать за контроль и анализ качества пищевых продуктов, обеспечивая их соответствие установленным стандартам безопасности и нормативным требованиям. В этой роли вы будете работать с различными видами продуктов, проводить лабораторные исследования, анализировать данные и разрабатывать рекомендации по улучшению качества продукции.
Основные обязанности включают в себя проведение тестирования образцов продуктов, анализ химического состава, выявление возможных загрязнений и несоответствий. Вы будете тесно сотрудничать с производственными командами, отделами контроля качества и поставщиками, чтобы гарантировать, что продукция соответствует всем требованиям безопасности и качества.
Кроме того, аналитик качества продуктов питания должен разрабатывать и внедрять новые методы тестирования, следить за изменениями в нормативных актах и стандартах, а также участвовать в разработке стратегий по улучшению качества продукции. Важно уметь работать с лабораторным оборудованием, анализировать результаты тестов и представлять отчёты руководству.
Для успешного выполнения обязанностей на этой должности требуется знание принципов пищевой безопасности, методов лабораторного анализа, а также умение работать с нормативной документацией. Кандидат должен обладать аналитическим складом ума, внимательностью к деталям и способностью работать в команде.
Если вы обладаете опытом работы в области контроля качества пищевых продуктов, имеете соответствующее образование и стремитесь к обеспечению высокого уровня безопасности продукции, мы будем рады видеть вас в нашей команде.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Проведение лабораторных анализов пищевых продуктов.
- Контроль соответствия продукции установленным стандартам качества и безопасности.
- Разработка и внедрение методов тестирования качества.
- Анализ данных и подготовка отчетов по результатам тестирования.
- Взаимодействие с производственными отделами и поставщиками.
- Мониторинг изменений в нормативных актах и стандартах пищевой безопасности.
- Выявление и предотвращение возможных рисков загрязнения продукции.
- Обучение персонала методам контроля качества.
Требования
Text copied to clipboard!- Высшее образование в области пищевой промышленности, биотехнологий или химии.
- Опыт работы в сфере контроля качества пищевых продуктов от 2 лет.
- Знание методов лабораторного анализа и работы с лабораторным оборудованием.
- Понимание нормативных требований и стандартов пищевой безопасности.
- Аналитическое мышление и внимательность к деталям.
- Способность работать в команде и взаимодействовать с различными отделами.
- Навыки подготовки отчетов и анализа данных.
- Готовность к обучению и профессиональному развитию.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какие методы лабораторного анализа пищевых продуктов вам знакомы?
- Какой у вас опыт работы с нормативными требованиями в сфере пищевой безопасности?
- Как вы справляетесь с выявлением несоответствий в качестве продукции?
- Какой был ваш самый сложный случай в анализе качества продуктов, и как вы его решили?
- Как вы взаимодействуете с производственными отделами для улучшения качества продукции?
- Какие инструменты и технологии вы используете для анализа данных?
- Как вы следите за изменениями в нормативных актах и стандартах?
- Какой ваш подход к обучению персонала методам контроля качества?