Text copied to clipboard!
Название
Text copied to clipboard!Повар японской кухни
Описание
Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного повара японской кухни, который присоединится к нашей команде и поможет нам предлагать аутентичные и вкусные блюда японской кухни нашим клиентам. Ваша роль будет заключаться в создании разнообразных блюд, включая суши, сашими, рамен и другие традиционные японские блюда, с акцентом на качество и презентацию. Вы будете работать в динамичной и креативной среде, где ценится внимание к деталям и стремление к совершенству. Идеальный кандидат должен обладать глубокими знаниями японской кулинарии, иметь опыт работы в ресторанах высокого уровня и быть готовым к обучению и развитию. Вы должны быть способным работать в команде, а также самостоятельно, демонстрируя инициативу и креативность. Мы ценим страсть к кулинарии и желание делиться культурой и традициями японской кухни с нашими гостями. Если вы готовы принять вызов и стать частью нашей команды, мы будем рады рассмотреть вашу кандидатуру.
Обязанности
Text copied to clipboard!- Приготовление и презентация блюд японской кухни.
- Обеспечение высокого качества и свежести ингредиентов.
- Соблюдение санитарных и гигиенических норм.
- Разработка новых рецептов и меню.
- Работа в команде с другими поварами и персоналом.
- Обучение и наставничество младших сотрудников.
- Контроль за запасами и заказом продуктов.
- Участие в мероприятиях и дегустациях.
Требования
Text copied to clipboard!- Опыт работы поваром японской кухни не менее 3 лет.
- Знание традиционных японских рецептов и техник.
- Способность работать в быстром темпе.
- Отличные коммуникативные навыки.
- Внимание к деталям и аккуратность.
- Готовность к обучению и развитию.
- Умение работать в команде.
- Сертификат о прохождении курсов по японской кухне приветствуется.
Возможные вопросы на интервью
Text copied to clipboard!- Какой у вас опыт работы с японской кухней?
- Какие блюда японской кухни вы готовите лучше всего?
- Как вы обеспечиваете качество и свежесть ингредиентов?
- Как вы справляетесь с работой в быстром темпе?
- Как вы подходите к разработке новых рецептов?
- Как вы обучаете и наставляете младших сотрудников?
- Как вы справляетесь с конфликтами в команде?
- Как вы поддерживаете чистоту и порядок на рабочем месте?
