Text copied to clipboard!

Название

Text copied to clipboard!

Менеджер по кулинарным инновациям

Описание

Text copied to clipboard!
Мы ищем Менеджера по кулинарным инновациям, который будет играть ключевую роль в разработке и внедрении новых кулинарных концепций и продуктов. В этой роли вы будете работать в тесном сотрудничестве с командами по разработке продуктов, маркетингу и производству, чтобы создавать уникальные и привлекательные предложения для наших клиентов. Вы будете анализировать текущие тенденции в индустрии питания, исследовать предпочтения потребителей и разрабатывать стратегии для внедрения инноваций, которые соответствуют нашим бизнес-целям. Успешный кандидат должен обладать глубокими знаниями в области кулинарии, быть креативным и иметь опыт управления проектами. Вы также будете ответственны за проведение дегустаций, тестирование новых рецептов и оценку их коммерческого потенциала. Эта роль требует отличных коммуникативных навыков, способности работать в динамичной среде и стремления к постоянному совершенствованию.

Обязанности

Text copied to clipboard!
  • Разработка и внедрение новых кулинарных концепций.
  • Исследование и анализ текущих тенденций в индустрии питания.
  • Сотрудничество с командами по разработке продуктов и маркетингу.
  • Проведение дегустаций и тестирование новых рецептов.
  • Оценка коммерческого потенциала новых продуктов.
  • Управление проектами и координация с другими отделами.
  • Поддержание высокого уровня качества и инноваций.
  • Обучение и наставничество младших сотрудников.

Требования

Text copied to clipboard!
  • Высшее образование в области кулинарии или смежной области.
  • Опыт работы в разработке кулинарных продуктов не менее 5 лет.
  • Глубокие знания в области кулинарных тенденций и инноваций.
  • Опыт управления проектами и командой.
  • Отличные коммуникативные и организационные навыки.
  • Креативность и способность генерировать новые идеи.
  • Способность работать в динамичной и быстро меняющейся среде.
  • Знание стандартов безопасности и качества в пищевой промышленности.

Возможные вопросы на интервью

Text copied to clipboard!
  • Какой ваш опыт в разработке кулинарных инноваций?
  • Как вы подходите к исследованию и анализу кулинарных тенденций?
  • Расскажите о проекте, которым вы гордитесь, в области кулинарных инноваций.
  • Как вы справляетесь с неудачами или негативными отзывами о ваших продуктах?
  • Как вы мотивируете свою команду на достижение высоких результатов?