Text copied to clipboard!

Название

Text copied to clipboard!

Барбек

Описание

Text copied to clipboard!
Мы ищем опытного и увлеченного Барбека, который присоединится к нашей команде. Ваша основная задача будет заключаться в приготовлении блюд на гриле и барбекю, обеспечивая высокое качество и соблюдение стандартов безопасности. Вы будете работать в динамичной среде, где важны внимание к деталям, умение работать в команде и страсть к кулинарии. Эта роль требует не только технических навыков, но и творческого подхода к созданию уникальных вкусов и презентации блюд. Как Барбек, вы будете отвечать за подготовку ингредиентов, настройку оборудования для гриля, контроль температуры и времени приготовления, а также за поддержание чистоты и порядка на рабочем месте. Вы также будете взаимодействовать с другими членами команды, чтобы обеспечить бесперебойную работу кухни и удовлетворение клиентов. Мы ценим профессионализм, ответственность и желание развиваться в кулинарной сфере. Если вы любите готовить на открытом огне, умеете работать в быстром темпе и стремитесь к совершенству в своей работе, мы будем рады видеть вас в нашей команде. Присоединяйтесь к нам, чтобы создавать незабываемые вкусовые впечатления для наших гостей!

Обязанности

Text copied to clipboard!
  • Приготовление блюд на гриле и барбекю в соответствии с рецептами и стандартами.
  • Подготовка ингредиентов и настройка оборудования для гриля.
  • Контроль температуры и времени приготовления для обеспечения идеального результата.
  • Соблюдение санитарных норм и поддержание чистоты на рабочем месте.
  • Взаимодействие с другими членами команды для обеспечения бесперебойной работы кухни.
  • Разработка новых рецептов и улучшение существующих блюд.
  • Обеспечение высокого уровня удовлетворенности клиентов.
  • Участие в обучении и развитии новых сотрудников.

Требования

Text copied to clipboard!
  • Опыт работы на позиции повара или гриль-мастера от 1 года.
  • Знание техники приготовления блюд на гриле и барбекю.
  • Умение работать в быстром темпе и под давлением.
  • Внимание к деталям и стремление к качеству.
  • Хорошие коммуникативные навыки и умение работать в команде.
  • Знание санитарных норм и правил безопасности на кухне.
  • Готовность к гибкому графику работы, включая выходные и праздники.
  • Страсть к кулинарии и желание развиваться в этой области.

Возможные вопросы на интервью

Text copied to clipboard!
  • Какой у вас опыт работы с грилем и барбекю?
  • Как вы справляетесь с работой в условиях высокого темпа?
  • Какие меры вы принимаете для обеспечения безопасности на кухне?
  • Можете ли вы привести пример, когда вы улучшили рецепт или процесс приготовления?
  • Как вы взаимодействуете с другими членами команды на кухне?
  • Готовы ли вы работать в гибком графике, включая выходные и праздники?
  • Какие ваши любимые блюда на гриле и почему?
  • Как вы справляетесь с конфликтными ситуациями с клиентами или коллегами?