Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Supervizor de bar
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Supervizor de bar dedicat și experimentat pentru a se alătura echipei noastre dinamice. În această poziție, veți fi responsabil pentru supravegherea și coordonarea activităților zilnice ale barului, asigurându-vă că toate operațiunile se desfășoară fără probleme și că clienții noștri primesc servicii de înaltă calitate. Veți lucra îndeaproape cu personalul barului pentru a asigura respectarea standardelor de calitate și siguranță, precum și pentru a menține un mediu de lucru pozitiv și motivant. De asemenea, veți fi responsabil pentru gestionarea stocurilor, pregătirea rapoartelor de vânzări și colaborarea cu managementul pentru a dezvolta strategii de creștere a afacerii. Candidatul ideal va avea abilități excelente de comunicare și organizare, o atitudine proactivă și o pasiune pentru industria ospitalității. Dacă sunteți o persoană orientată spre detalii, cu o experiență solidă în gestionarea unui bar, ne-ar plăcea să vă cunoaștem.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Coordonarea activităților zilnice ale barului.
- Asigurarea respectării standardelor de calitate și siguranță.
- Gestionarea stocurilor și aprovizionarea barului.
- Pregătirea rapoartelor de vânzări și analizarea performanțelor.
- Dezvoltarea și implementarea strategiilor de creștere a afacerii.
- Supravegherea și instruirea personalului barului.
- Rezolvarea problemelor și plângerilor clienților.
- Colaborarea cu managementul pentru îmbunătățirea serviciilor.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în gestionarea unui bar.
- Abilități excelente de comunicare și organizare.
- Cunoștințe solide despre băuturi și mixologie.
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a rezolva probleme.
- Atitudine proactivă și orientată spre detalii.
- Abilitatea de a motiva și coordona o echipă.
- Cunoștințe de bază în utilizarea software-urilor de gestiune.
- Disponibilitate pentru a lucra în ture flexibile.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în gestionarea unui bar?
- Cum ați aborda o situație de conflict cu un client?
- Ce strategii ați folosi pentru a motiva echipa?
- Cum gestionați stocurile și aprovizionarea barului?
- Puteți descrie o situație în care ați îmbunătățit performanța unui bar?
