Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Specialist în Siguranța Alimentară
Descriere
Text copied to clipboard!
We are looking for un Specialist în Siguranța Alimentară dedicat și experimentat, care să se alăture echipei noastre și să asigure respectarea standardelor de calitate și siguranță alimentară în toate etapele procesului de producție și distribuție. Candidatul ideal va avea o înțelegere profundă a reglementărilor și standardelor naționale și internaționale privind siguranța alimentară și va fi capabil să implementeze și să monitorizeze eficient procedurile necesare pentru a menține conformitatea și a preveni riscurile asociate alimentelor.
În această poziție, veți fi responsabil pentru dezvoltarea, implementarea și menținerea sistemelor de management al siguranței alimentare, inclusiv HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points), ISO 22000 și alte standarde relevante. Veți colabora îndeaproape cu echipele de producție, logistică și control al calității pentru a identifica și elimina potențialele riscuri și pentru a asigura respectarea strictă a procedurilor interne și externe.
De asemenea, veți fi responsabil pentru instruirea personalului în domeniul siguranței alimentare, efectuarea auditurilor interne periodice și pregătirea companiei pentru auditurile externe și inspecțiile autorităților competente. Veți monitoriza și analiza datele privind siguranța alimentară, veți identifica tendințele și veți propune măsuri corective și preventive pentru îmbunătățirea continuă a proceselor.
Candidatul ideal trebuie să fie o persoană atentă la detalii, cu abilități excelente de comunicare și organizare, capabilă să lucreze independent și în echipă. Este esențial să aveți capacitatea de a lua decizii rapide și eficiente în situații critice și să aveți o abordare proactivă în rezolvarea problemelor.
Experiența anterioară într-un rol similar, cunoștințele solide despre legislația alimentară și standardele de siguranță alimentară, precum și capacitatea de a lucra sub presiune și de a gestiona mai multe sarcini simultan sunt esențiale pentru succesul în această poziție.
Dacă sunteți pasionat de siguranța alimentară și doriți să contribuiți la menținerea celor mai înalte standarde de calitate și siguranță în industria alimentară, vă invităm să aplicați pentru această oportunitate. Alăturați-vă echipei noastre și contribuiți la protejarea sănătății consumatorilor și la succesul companiei noastre prin asigurarea unor produse alimentare sigure și de înaltă calitate.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Dezvoltarea și implementarea sistemelor de management al siguranței alimentare (HACCP, ISO 22000).
- Monitorizarea și evaluarea conformității cu reglementările și standardele alimentare.
- Efectuarea auditurilor interne și pregătirea pentru auditurile externe.
- Instruirea personalului privind procedurile și standardele de siguranță alimentară.
- Identificarea și gestionarea riscurilor potențiale legate de siguranța alimentară.
- Colaborarea cu echipele de producție și logistică pentru asigurarea conformității.
- Analiza datelor și raportarea periodică a indicatorilor de siguranță alimentară.
- Gestionarea documentației și înregistrărilor privind siguranța alimentară.
- Propunerea și implementarea măsurilor corective și preventive.
- Menținerea relațiilor cu autoritățile competente și organismele de certificare.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Studii superioare în domeniul alimentar, chimie alimentară sau domenii conexe.
- Experiență minimă de 2-3 ani într-o poziție similară.
- Cunoștințe solide despre standardele HACCP, ISO 22000 și legislația alimentară.
- Abilități excelente de comunicare și instruire a personalului.
- Capacitate de analiză și rezolvare eficientă a problemelor.
- Atenție sporită la detalii și capacitate de organizare.
- Abilități de lucru în echipă și colaborare interdepartamentală.
- Cunoștințe avansate de operare PC și software specific domeniului.
- Capacitate de a lucra sub presiune și de a gestiona termene limită.
- Disponibilitate pentru deplasări ocazionale în interes de serviciu.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră anterioară în implementarea sistemelor HACCP și ISO 22000?
- Cum abordați identificarea și gestionarea riscurilor legate de siguranța alimentară?
- Descrieți o situație în care ați identificat o problemă majoră de siguranță alimentară și cum ați rezolvat-o.
- Cum vă asigurați că personalul respectă procedurile de siguranță alimentară?
- Ce metode folosiți pentru a vă menține actualizat cu schimbările legislative și standardele din domeniul alimentar?
- Cum gestionați situațiile în care există presiuni pentru a compromite standardele de siguranță alimentară?
