Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Manager de Cafenea
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Manager de Cafenea dedicat și experimentat pentru a se alătura echipei noastre dinamice. În această poziție, veți fi responsabil pentru supravegherea operațiunilor zilnice ale cafenelei, asigurându-vă că toți clienții primesc servicii de înaltă calitate și că standardele noastre sunt menținute. Veți gestiona personalul, veți coordona programul de lucru și veți asigura un mediu de lucru pozitiv și eficient. De asemenea, veți fi responsabil pentru gestionarea stocurilor, asigurându-vă că toate produsele sunt disponibile și de calitate superioară. Veți lucra îndeaproape cu echipa de marketing pentru a dezvolta și implementa strategii care să atragă și să păstreze clienții. Este esențial să aveți abilități excelente de comunicare și organizare, precum și o pasiune pentru industria ospitalității. Dacă sunteți o persoană proactivă, cu o atitudine pozitivă și dorința de a oferi o experiență excepțională clienților, vă încurajăm să aplicați.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Coordonarea și gestionarea operațiunilor zilnice ale cafenelei.
- Supravegherea și instruirea personalului.
- Asigurarea unui serviciu excelent pentru clienți.
- Gestionarea stocurilor și a aprovizionării.
- Dezvoltarea și implementarea strategiilor de marketing.
- Monitorizarea și îmbunătățirea performanței financiare.
- Asigurarea respectării normelor de sănătate și siguranță.
- Rezolvarea problemelor și a reclamațiilor clienților.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în managementul unei cafenele sau restaurant.
- Abilități excelente de comunicare și organizare.
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a gestiona mai multe sarcini simultan.
- Cunoștințe în gestionarea stocurilor și a bugetelor.
- Abilități de leadership și de motivare a echipei.
- Cunoștințe despre tendințele din industria ospitalității.
- Flexibilitate în programul de lucru, inclusiv în weekenduri și sărbători.
- Pasiune pentru oferirea unei experiențe excepționale clienților.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în gestionarea unei cafenele?
- Cum ați aborda o situație în care un client este nemulțumit?
- Cum vă asigurați că echipa dumneavoastră este motivată și eficientă?
- Puteți descrie o strategie de marketing pe care ați implementat-o cu succes?
- Cum gestionați stocurile pentru a evita pierderile?
