Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Manager Cafenea
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Manager Cafenea dedicat și experimentat pentru a se alătura echipei noastre dinamice. În această poziție, veți fi responsabil pentru supravegherea operațiunilor zilnice ale cafenelei, asigurându-vă că toate activitățile se desfășoară fără probleme și eficient. Veți gestiona personalul, veți asigura satisfacția clienților și veți contribui la creșterea vânzărilor și a profitabilității. Este esențial să aveți abilități excelente de comunicare și organizare, precum și o pasiune pentru industria ospitalității. Veți lucra îndeaproape cu echipa pentru a dezvolta și implementa strategii care să îmbunătățească experiența clienților și să optimizeze operațiunile. De asemenea, veți fi responsabil pentru gestionarea stocurilor, menținerea standardelor de calitate și siguranță și pentru raportarea performanțelor financiare. Dacă sunteți o persoană proactivă, cu abilități de lider și o atitudine orientată spre client, vă încurajăm să aplicați pentru această oportunitate.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Coordonarea activităților zilnice ale cafenelei.
- Gestionarea și motivarea echipei de personal.
- Asigurarea satisfacției clienților și rezolvarea reclamațiilor.
- Monitorizarea și gestionarea stocurilor și aprovizionării.
- Dezvoltarea și implementarea strategiilor de vânzare.
- Menținerea standardelor de calitate și siguranță.
- Raportarea performanțelor financiare și operaționale.
- Organizarea și coordonarea evenimentelor speciale.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în managementul unei cafenele sau restaurant.
- Abilități excelente de comunicare și organizare.
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a rezolva probleme.
- Cunoștințe despre produse de cafea și tehnici de preparare.
- Abilități de lider și capacitatea de a motiva o echipă.
- Cunoștințe de bază în gestionarea financiară.
- Orientare către client și abilități de relaționare.
- Flexibilitate în programul de lucru, inclusiv în weekenduri.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în gestionarea unei cafenele?
- Cum ați aborda o situație de conflict cu un client?
- Ce strategii ați folosi pentru a crește vânzările?
- Cum vă asigurați că echipa este motivată și eficientă?
- Puteți descrie o situație în care ați îmbunătățit operațiunile unei cafenele?
