Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Furnizor de Catering
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Furnizor de Catering talentat și dedicat pentru a se alătura echipei noastre dinamice. În această poziție, veți fi responsabil pentru planificarea și furnizarea de servicii de catering de înaltă calitate pentru o varietate de evenimente, de la nunți și petreceri private la conferințe corporative și evenimente de gală. Veți colabora îndeaproape cu clienții pentru a înțelege cerințele lor specifice și pentru a crea meniuri personalizate care să satisfacă gusturile și preferințele lor. De asemenea, veți gestiona toate aspectele logistice ale evenimentelor, asigurându-vă că totul decurge fără probleme și că clienții sunt pe deplin mulțumiți de serviciile noastre. Candidatul ideal va avea o pasiune pentru gastronomie, abilități excelente de organizare și o atenție deosebită la detalii. Dacă sunteți o persoană creativă, cu abilități excelente de comunicare și o dorință de a oferi experiențe culinare de neuitat, vă încurajăm să aplicați.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Planificarea și organizarea meniurilor pentru evenimente.
- Coordonarea echipei de bucătari și personal de servire.
- Gestionarea aprovizionării cu ingrediente și echipamente necesare.
- Asigurarea respectării standardelor de igienă și siguranță alimentară.
- Comunicarea eficientă cu clienții pentru a înțelege cerințele lor.
- Monitorizarea bugetului și a costurilor evenimentelor.
- Rezolvarea problemelor care pot apărea în timpul evenimentelor.
- Evaluarea feedback-ului clienților și îmbunătățirea serviciilor oferite.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară în domeniul cateringului sau ospitalității.
- Abilități excelente de organizare și gestionare a timpului.
- Capacitatea de a lucra sub presiune și de a respecta termenele limită.
- Cunoștințe solide despre tendințele culinare și tehnicile de gătit.
- Abilități excelente de comunicare și relaționare cu clienții.
- Flexibilitate pentru a lucra în afara programului normal de lucru.
- Permis de conducere valabil și disponibilitate pentru deplasări.
- Certificare în siguranța alimentară reprezintă un avantaj.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în planificarea meniurilor pentru evenimente mari?
- Cum gestionați situațiile neprevăzute care pot apărea în timpul unui eveniment?
- Puteți să ne dați un exemplu de eveniment de succes pe care l-ați coordonat?
- Cum vă asigurați că respectați bugetul stabilit pentru un eveniment?
- Ce măsuri luați pentru a asigura siguranța alimentară în timpul evenimentelor?
