Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Cercetător Științific în Alimentație
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Cercetător Științific în Alimentație pasionat și dedicat pentru a se alătura echipei noastre. În acest rol, veți fi responsabil pentru investigarea și dezvoltarea de noi produse alimentare, asigurându-vă că acestea sunt sigure, nutritive și conforme cu reglementările industriei. Veți colabora cu echipe multidisciplinare pentru a îmbunătăți procesele de producție și pentru a inova în domeniul alimentației. Candidatul ideal va avea o înțelegere profundă a chimiei alimentare, a microbiologiei și a tehnologiilor de procesare a alimentelor. De asemenea, veți efectua teste riguroase pentru a evalua calitatea și siguranța produselor, contribuind la îmbunătățirea continuă a standardelor noastre de calitate. Abilitățile excelente de comunicare și capacitatea de a lucra într-un mediu dinamic și rapid sunt esențiale pentru succesul în acest rol. Dacă sunteți pasionat de știința alimentară și doriți să faceți parte dintr-o echipă inovatoare, vă încurajăm să aplicați.
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Dezvoltarea și testarea de noi produse alimentare.
- Asigurarea conformității cu reglementările de siguranță alimentară.
- Colaborarea cu echipe de cercetare și dezvoltare.
- Analizarea datelor și interpretarea rezultatelor experimentale.
- Îmbunătățirea proceselor de producție alimentară.
- Documentarea și raportarea descoperirilor științifice.
- Participarea la conferințe și seminarii de specialitate.
- Monitorizarea tendințelor și inovațiilor din industria alimentară.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Diplomă în știința alimentară, chimie sau domenii conexe.
- Experiență în cercetare și dezvoltare alimentară.
- Cunoștințe solide de chimie alimentară și microbiologie.
- Abilități excelente de analiză și rezolvare a problemelor.
- Capacitatea de a lucra eficient în echipă.
- Abilități bune de comunicare scrisă și verbală.
- Experiență cu instrumente și tehnologii de laborator.
- Cunoașterea reglementărilor de siguranță alimentară.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența dumneavoastră în dezvoltarea de produse alimentare?
- Cum abordați asigurarea calității și siguranței alimentare?
- Puteți descrie un proiect de cercetare la care ați lucrat?
- Cum vă mențineți la curent cu tendințele din industria alimentară?
- Care sunt principalele provocări în cercetarea alimentară?
