Text copied to clipboard!
Titlu
Text copied to clipboard!Antrenor Barista
Descriere
Text copied to clipboard!
Căutăm un Antrenor Barista pasionat și experimentat care să se alăture echipei noastre și să ajute la dezvoltarea și perfecționarea abilităților barista. În acest rol, vei fi responsabil de instruirea noilor angajați, îmbunătățirea tehnicilor de preparare a cafelei și asigurarea respectării standardelor de calitate. Vei lucra îndeaproape cu echipa pentru a crea o experiență excepțională pentru clienți și pentru a menține un mediu de lucru pozitiv și productiv.
Responsabilitățile tale vor include organizarea și desfășurarea sesiunilor de formare pentru barista, oferirea de feedback constructiv și sprijinirea dezvoltării profesionale a echipei. De asemenea, vei fi implicat în testarea și selecția boabelor de cafea, ajustarea rețetelor și menținerea echipamentelor în stare optimă de funcționare. Un alt aspect important al acestui rol este educarea echipei despre originile cafelei, metodele de preparare și tendințele din industrie.
Pentru a avea succes în acest rol, trebuie să ai o experiență solidă în domeniul cafelei, o înțelegere profundă a procesului de preparare și o pasiune pentru educație și mentorat. Abilitățile excelente de comunicare și capacitatea de a inspira și motiva echipa sunt esențiale. De asemenea, trebuie să fii organizat, atent la detalii și capabil să lucrezi într-un mediu dinamic.
Dacă ești o persoană entuziastă, cu o atitudine pozitivă și dorința de a împărtăși cunoștințele tale despre cafea, te invităm să aplici pentru acest rol. Alătură-te echipei noastre și contribuie la crearea unei culturi a excelenței în prepararea cafelei!
Responsabilități
Text copied to clipboard!- Instruirea și dezvoltarea barista pentru a îmbunătăți abilitățile lor.
- Asigurarea respectării standardelor de calitate în prepararea cafelei.
- Organizarea și desfășurarea sesiunilor de formare pentru noii angajați.
- Oferirea de feedback constructiv și sprijinirea dezvoltării profesionale a echipei.
- Testarea și selecția boabelor de cafea pentru a menține calitatea produselor.
- Ajustarea rețetelor și tehnicilor de preparare pentru a îmbunătăți experiența clienților.
- Menținerea echipamentelor de cafea în stare optimă de funcționare.
- Educarea echipei despre originile cafelei, metodele de preparare și tendințele din industrie.
Cerințe
Text copied to clipboard!- Experiență anterioară ca barista sau într-un rol similar.
- Cunoștințe avansate despre prepararea cafelei și echipamentele utilizate.
- Abilități excelente de comunicare și mentorat.
- Capacitatea de a lucra într-un mediu dinamic și de a gestiona mai multe sarcini simultan.
- Atenție la detalii și pasiune pentru calitate.
- Abilitatea de a oferi feedback constructiv și de a motiva echipa.
- Cunoștințe despre tendințele actuale din industria cafelei.
- Disponibilitate pentru a desfășura sesiuni de formare și demonstrații practice.
Întrebări posibile la interviu
Text copied to clipboard!- Care este experiența ta anterioară în domeniul cafelei?
- Cum ai instruit și motivat echipele cu care ai lucrat anterior?
- Ce metode folosești pentru a asigura consistența în prepararea cafelei?
- Cum gestionezi feedback-ul constructiv pentru a îmbunătăți performanța echipei?
- Care sunt cele mai importante aspecte ale unui antrenament eficient pentru barista?
- Cum te menții la curent cu noile tendințe din industria cafelei?
- Ai experiență în ajustarea rețetelor și testarea boabelor de cafea?
- Cum ai gestiona o situație în care un barista nu respectă standardele de calitate?
