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Título
Text copied to clipboard!Tostador de Café
Descrição
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Estamos à procura de um Tostador de Café dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá um profundo conhecimento sobre os diferentes tipos de grãos de café e os métodos de torrefação. Este papel é crucial para garantir que nossos clientes recebam café de alta qualidade, com o sabor e aroma perfeitos. O Tostador de Café será responsável por operar e manter equipamentos de torrefação, monitorar o processo de torra e ajustar as configurações conforme necessário para alcançar o perfil de sabor desejado. Além disso, o candidato deve ser capaz de identificar e resolver problemas rapidamente, garantindo que cada lote de café atenda aos nossos rigorosos padrões de qualidade. A atenção aos detalhes e a capacidade de trabalhar de forma independente são essenciais para o sucesso nesta função. Se você é apaixonado por café e tem experiência em torrefação, adoraríamos ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Operar e manter equipamentos de torrefação de café.
- Monitorar o processo de torra para garantir a qualidade.
- Ajustar configurações de torrefação conforme necessário.
- Realizar manutenção preventiva nos equipamentos.
- Garantir que todos os lotes atendam aos padrões de qualidade.
- Colaborar com a equipe para desenvolver novos perfis de sabor.
- Registrar dados de torrefação para análise futura.
- Treinar novos membros da equipe em técnicas de torrefação.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia como Tostador de Café.
- Conhecimento profundo sobre grãos de café e torrefação.
- Habilidade para operar equipamentos de torrefação.
- Atenção aos detalhes e habilidades de resolução de problemas.
- Capacidade de trabalhar de forma independente.
- Boa comunicação e habilidades interpessoais.
- Compromisso com a qualidade e segurança.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Qual é a sua experiência com torrefação de café?
- Como você garante a qualidade durante o processo de torra?
- Pode descrever um desafio que enfrentou como Tostador de Café e como o superou?
- Quais são os seus métodos para desenvolver novos perfis de sabor?
- Como você lida com equipamentos de torrefação defeituosos?
