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Título

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Tecnólogo de Alimentos

Descrição

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Estamos à procura de um Tecnólogo de Alimentos dedicado e inovador para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por desenvolver, testar e melhorar produtos alimentícios, garantindo que atendam aos padrões de qualidade e segurança. Este papel envolve trabalhar em estreita colaboração com equipes de pesquisa e desenvolvimento, produção e marketing para criar produtos que não apenas satisfaçam as necessidades dos consumidores, mas também sejam economicamente viáveis e sustentáveis. O Tecnólogo de Alimentos deve ter um profundo conhecimento dos ingredientes, processos de produção e regulamentações do setor. Além disso, deve ser capaz de analisar dados e tendências de mercado para prever as necessidades futuras e adaptar os produtos de acordo. A capacidade de resolver problemas de forma criativa e eficaz é essencial, assim como excelentes habilidades de comunicação para colaborar com diferentes departamentos e apresentar ideias de forma clara e persuasiva. Se você é apaixonado por inovação no setor alimentício e tem um forte desejo de impactar positivamente a indústria, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Desenvolver novos produtos alimentícios e melhorar os existentes.
  • Garantir que os produtos atendam aos padrões de qualidade e segurança.
  • Colaborar com equipes de P&D, produção e marketing.
  • Analisar dados de mercado e tendências para prever necessidades futuras.
  • Testar e avaliar ingredientes e processos de produção.
  • Documentar e relatar resultados de testes e desenvolvimentos.
  • Garantir conformidade com regulamentações do setor.
  • Resolver problemas de produção e qualidade de forma eficaz.

Requisitos

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  • Formação em Tecnologia de Alimentos ou área relacionada.
  • Experiência em desenvolvimento de produtos alimentícios.
  • Conhecimento de regulamentações de segurança alimentar.
  • Habilidades analíticas e de resolução de problemas.
  • Excelentes habilidades de comunicação.
  • Capacidade de trabalhar em equipe e de forma independente.
  • Conhecimento de tendências de mercado no setor alimentício.
  • Criatividade e inovação na abordagem de desafios.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Quais são suas experiências anteriores em desenvolvimento de produtos alimentícios?
  • Como você garante que um produto atenda aos padrões de qualidade e segurança?
  • Pode descrever um projeto em que você teve que resolver um problema complexo?
  • Como você se mantém atualizado sobre as tendências do setor alimentício?
  • Qual é a sua abordagem para trabalhar em equipe em projetos de desenvolvimento?