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Título

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Supervisor de Restaurante

Descrição

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Estamos à procura de um Supervisor de Restaurante dedicado e experiente para liderar nossa equipe e garantir que nossos clientes tenham uma experiência gastronômica excepcional. O candidato ideal terá habilidades de liderança comprovadas, uma forte ética de trabalho e a capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e acelerado. Como Supervisor de Restaurante, você será responsável por supervisionar as operações diárias, gerenciar a equipe de funcionários, garantir a conformidade com os padrões de saúde e segurança, e resolver quaisquer problemas que possam surgir durante o serviço. Você também será responsável por treinar novos funcionários, monitorar o desempenho da equipe e implementar estratégias para melhorar a eficiência e a satisfação do cliente. Além disso, você deverá colaborar com a gerência para desenvolver e implementar políticas e procedimentos que promovam um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Se você é apaixonado por hospitalidade e tem um histórico comprovado de sucesso na supervisão de operações de restaurante, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Supervisionar as operações diárias do restaurante.
  • Gerenciar e treinar a equipe de funcionários.
  • Garantir a conformidade com os padrões de saúde e segurança.
  • Resolver problemas e lidar com reclamações de clientes.
  • Monitorar o desempenho da equipe e fornecer feedback.
  • Colaborar com a gerência para melhorar as operações.
  • Implementar estratégias para aumentar a eficiência.
  • Assegurar a satisfação do cliente em todos os momentos.

Requisitos

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  • Experiência comprovada como Supervisor de Restaurante.
  • Excelentes habilidades de liderança e comunicação.
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico.
  • Conhecimento de normas de saúde e segurança.
  • Habilidade para resolver problemas rapidamente.
  • Forte ética de trabalho e atenção aos detalhes.
  • Capacidade de treinar e motivar a equipe.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Pode descrever uma situação em que resolveu um problema de cliente?
  • Como você motiva sua equipe para alcançar metas?
  • Qual é a sua abordagem para treinar novos funcionários?
  • Como você lida com situações de alta pressão?
  • Pode dar um exemplo de como melhorou a eficiência em um restaurante anterior?
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