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Título
Text copied to clipboard!Supervisor de Catering
Descrição
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Estamos à procura de um Supervisor de Catering dedicado e experiente para liderar nossa equipe de catering e garantir que todos os eventos sejam executados com eficiência e excelência. O candidato ideal terá habilidades excepcionais de liderança e comunicação, além de uma forte atenção aos detalhes. Este papel é crucial para garantir que nossos clientes recebam um serviço de catering de alta qualidade, desde a preparação até a execução do evento. O Supervisor de Catering será responsável por coordenar com a equipe de cozinha, gerenciar o pessoal de serviço e garantir que todos os aspectos do catering atendam aos padrões da empresa. Além disso, o candidato deve ser capaz de lidar com situações de alta pressão e resolver problemas rapidamente para garantir a satisfação do cliente. Experiência anterior em gestão de catering ou hospitalidade é altamente desejável, juntamente com a capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados. Se você é apaixonado por hospitalidade e tem um histórico comprovado de sucesso em ambientes de catering, gostaríamos de ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Gerenciar e supervisionar a equipe de catering.
- Coordenar com a equipe de cozinha para garantir a qualidade dos alimentos.
- Planejar e executar eventos de catering.
- Garantir a satisfação do cliente em todos os eventos.
- Manter padrões de higiene e segurança alimentar.
- Resolver problemas e lidar com situações de alta pressão.
- Gerenciar inventário e pedidos de suprimentos.
- Treinar e desenvolver a equipe de catering.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência anterior em gestão de catering ou hospitalidade.
- Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
- Capacidade de trabalhar em horários flexíveis.
- Forte atenção aos detalhes.
- Habilidade para resolver problemas rapidamente.
- Conhecimento de normas de higiene e segurança alimentar.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Habilidades organizacionais excepcionais.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Descreva sua experiência anterior em gestão de catering.
- Como você lida com situações de alta pressão?
- Quais estratégias você usa para garantir a satisfação do cliente?
- Como você gerencia e motiva sua equipe?
- Você tem experiência em planejar e executar eventos de grande escala?
