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Título

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Supervisor de Café

Descrição

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Estamos à procura de um Supervisor de Café dedicado e experiente para liderar nossa equipe em um ambiente de café dinâmico e acolhedor. O candidato ideal terá habilidades excepcionais de liderança e comunicação, além de uma paixão genuína por oferecer um excelente serviço ao cliente. Como Supervisor de Café, você será responsável por garantir que todas as operações diárias do café sejam executadas de maneira eficiente e eficaz. Isso inclui supervisionar a equipe, gerenciar o estoque, garantir a qualidade dos produtos e manter um ambiente limpo e seguro para clientes e funcionários. Você também será responsável por treinar novos funcionários, resolver problemas de clientes e implementar estratégias para aumentar as vendas e a satisfação do cliente. Se você é uma pessoa proativa, com habilidades organizacionais sólidas e uma abordagem prática para a resolução de problemas, adoraríamos ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Supervisionar e coordenar as atividades diárias da equipe do café.
  • Garantir a qualidade e a apresentação dos produtos servidos.
  • Gerenciar o estoque e fazer pedidos de suprimentos conforme necessário.
  • Treinar e orientar novos funcionários.
  • Resolver problemas e reclamações de clientes de maneira eficaz.
  • Implementar estratégias para aumentar as vendas e a satisfação do cliente.
  • Manter um ambiente de trabalho limpo e seguro.
  • Preparar relatórios de vendas e desempenho da equipe.

Requisitos

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  • Experiência anterior em supervisão de café ou restaurante.
  • Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão.
  • Conhecimento em gestão de estoque e controle de custos.
  • Habilidade para resolver problemas de forma rápida e eficaz.
  • Paixão por oferecer um excelente serviço ao cliente.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana.
  • Certificação em segurança alimentar é uma vantagem.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Quais são suas experiências anteriores em supervisão de café?
  • Como você lidaria com uma reclamação de cliente?
  • Descreva uma situação em que você teve que liderar uma equipe sob pressão.
  • Quais estratégias você usaria para aumentar as vendas em um café?
  • Como você garante a qualidade dos produtos servidos?