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Título

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Supervisor de Banquetes

Descrição

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Estamos à procura de um Supervisor de Banquetes dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe dinâmica. O candidato ideal será responsável por supervisionar todas as operações de banquetes, garantindo que todos os eventos sejam executados de maneira eficiente e profissional. Este papel exige uma forte capacidade de liderança, atenção aos detalhes e a habilidade de trabalhar sob pressão. O Supervisor de Banquetes será responsável por coordenar com a equipe de cozinha e serviço, garantindo que todos os requisitos dos clientes sejam atendidos e que os padrões de qualidade sejam mantidos. Além disso, o candidato deve ser capaz de resolver problemas rapidamente e manter uma comunicação eficaz com os clientes e a equipe. A experiência anterior em gestão de eventos ou hospitalidade é altamente desejável, juntamente com uma abordagem proativa e orientada para o cliente. Se você é apaixonado por criar experiências memoráveis e tem um histórico comprovado em liderança de equipe, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Supervisionar a equipe de banquetes durante eventos.
  • Coordenar com a equipe de cozinha para garantir a entrega oportuna dos pratos.
  • Garantir que todos os requisitos dos clientes sejam atendidos.
  • Manter altos padrões de serviço ao cliente.
  • Resolver quaisquer problemas que surjam durante os eventos.
  • Gerenciar o inventário de suprimentos de banquetes.
  • Treinar e orientar novos membros da equipe.
  • Assegurar a conformidade com as normas de saúde e segurança.

Requisitos

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  • Experiência anterior em supervisão de banquetes ou eventos.
  • Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas rapidamente.
  • Forte atenção aos detalhes.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
  • Conhecimento de normas de saúde e segurança.
  • Habilidade para gerenciar múltiplas tarefas simultaneamente.
  • Orientação para o cliente e habilidades interpessoais.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Descreva uma situação em que você teve que resolver um problema durante um evento.
  • Como você garante que a equipe mantenha altos padrões de serviço?
  • Qual é a sua abordagem para treinar novos membros da equipe?
  • Como você lida com clientes insatisfeitos?
  • Você tem experiência em gerenciar inventário de suprimentos?