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Título
Text copied to clipboard!Serviço de Catering para Eventos
Descrição
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Estamos à procura de um profissional dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe como responsável pelo Serviço de Catering para Eventos. Este papel é crucial para garantir que todos os eventos que organizamos sejam um sucesso retumbante, oferecendo experiências gastronômicas excepcionais aos nossos clientes. O candidato ideal terá uma paixão por culinária e hospitalidade, além de habilidades organizacionais e de gestão de tempo excepcionais. Você será responsável por coordenar todos os aspectos do catering, desde a concepção do menu até a execução no dia do evento. Isso inclui trabalhar em estreita colaboração com chefs, fornecedores e clientes para garantir que todas as necessidades e expectativas sejam atendidas. Além disso, você deverá gerenciar orçamentos, supervisionar a equipe de catering e garantir que todos os padrões de segurança alimentar sejam rigorosamente seguidos. Se você é uma pessoa criativa, com um olho para os detalhes e uma paixão por criar experiências memoráveis, adoraríamos ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Planejar e desenvolver menus personalizados para eventos.
- Coordenar com fornecedores e chefs para garantir a qualidade dos alimentos.
- Gerenciar orçamentos e custos de catering.
- Supervisionar a equipe de catering durante os eventos.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança alimentar.
- Comunicar-se eficazmente com os clientes para entender suas necessidades.
- Resolver problemas que possam surgir durante os eventos.
- Avaliar o feedback dos clientes para melhorias futuras.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência comprovada em catering ou gestão de eventos.
- Excelentes habilidades de comunicação e organização.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar.
- Habilidade para gerenciar orçamentos e recursos.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
- Paixão por culinária e hospitalidade.
- Habilidades de liderança e gestão de equipe.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Pode descrever uma experiência anterior em que geriu um evento de catering com sucesso?
- Como você lida com situações de pressão durante um evento?
- Quais são os principais fatores que considera ao criar um menu para um evento?
- Como você garante que a equipe de catering mantenha altos padrões de serviço?
- Pode dar um exemplo de como resolveu um problema inesperado durante um evento?
