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Título
Text copied to clipboard!Gerente do Departamento de Carnes
Descrição
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Estamos à procura de um Gerente do Departamento de Carnes dedicado e experiente para liderar nossa equipe no setor de carnes. O candidato ideal terá um profundo conhecimento sobre diferentes tipos de carne, técnicas de corte e armazenamento adequado. Este papel é crucial para garantir que nossos clientes recebam produtos de alta qualidade e um excelente atendimento ao cliente. O gerente será responsável por supervisionar as operações diárias, incluindo a gestão de estoque, a coordenação com fornecedores e a garantia de conformidade com as normas de segurança alimentar. Além disso, o gerente deve ser capaz de treinar e motivar a equipe, promovendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo. A capacidade de resolver problemas rapidamente e de forma eficaz é essencial, assim como habilidades de comunicação e liderança. Se você tem paixão por carnes e experiência em gestão de varejo, gostaríamos de conhecê-lo.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisionar as operações diárias do departamento de carnes.
- Gerenciar o inventário e fazer pedidos de produtos conforme necessário.
- Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Treinar e desenvolver a equipe do departamento.
- Fornecer excelente atendimento ao cliente.
- Coordenar com fornecedores para garantir a entrega oportuna de produtos.
- Implementar estratégias de vendas para aumentar a receita.
- Resolver problemas e reclamações de clientes de forma eficaz.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência anterior em gestão de departamento de carnes ou similar.
- Conhecimento profundo de diferentes tipos de carne e técnicas de corte.
- Habilidades de liderança e comunicação eficazes.
- Capacidade de trabalhar em um ambiente dinâmico e de ritmo acelerado.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar.
- Habilidades organizacionais e de gestão de tempo.
- Capacidade de resolver problemas de forma eficaz.
- Paixão por fornecer excelente atendimento ao cliente.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Qual é a sua experiência em gerenciar um departamento de carnes?
- Como você garante a conformidade com as normas de segurança alimentar?
- Descreva uma situação em que você teve que resolver um problema de cliente.
- Como você motiva e treina sua equipe?
- Quais estratégias você usaria para aumentar as vendas no departamento de carnes?
