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Título
Text copied to clipboard!Gerente de Garantia de Qualidade Alimentar
Descrição
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Estamos à procura de um Gerente de Garantia de Qualidade Alimentar dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por supervisionar e implementar processos de controle de qualidade para garantir que todos os produtos alimentares atendam aos padrões de segurança e qualidade da indústria. Este papel é crucial para manter a confiança dos consumidores e garantir que os produtos sejam seguros para consumo. O Gerente de Garantia de Qualidade Alimentar trabalhará em estreita colaboração com outros departamentos, como produção, compras e logística, para garantir que todos os aspectos da produção alimentar estejam em conformidade com as regulamentações locais e internacionais. Além disso, o candidato será responsável por liderar auditorias internas e externas, desenvolver e implementar políticas de qualidade, e treinar a equipe em práticas de segurança alimentar. O sucesso neste papel requer habilidades excepcionais de liderança, atenção aos detalhes e um profundo conhecimento das normas de segurança alimentar.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Supervisionar e implementar processos de controle de qualidade.
- Garantir a conformidade com as normas de segurança alimentar.
- Liderar auditorias internas e externas.
- Desenvolver e implementar políticas de qualidade.
- Treinar a equipe em práticas de segurança alimentar.
- Colaborar com outros departamentos para garantir a qualidade do produto.
- Investigar e resolver problemas de qualidade.
- Manter registros detalhados de controle de qualidade.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência comprovada em garantia de qualidade alimentar.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar.
- Habilidades de liderança e gestão de equipe.
- Atenção aos detalhes e habilidades analíticas.
- Capacidade de trabalhar sob pressão.
- Excelentes habilidades de comunicação.
- Formação em Ciência dos Alimentos ou área relacionada.
- Certificação em segurança alimentar é uma vantagem.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Pode descrever sua experiência com auditorias de qualidade alimentar?
- Como você lida com um problema de qualidade inesperado?
- Quais são as principais normas de segurança alimentar que você segue?
- Como você garante que sua equipe esteja atualizada com as práticas de segurança alimentar?
- Pode dar um exemplo de uma melhoria de processo que você implementou?
