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Título

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Gerente de Controle de Qualidade Alimentar

Descrição

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Estamos à procura de um Gerente de Controle de Qualidade Alimentar dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por supervisionar e implementar processos de controle de qualidade para garantir que todos os produtos alimentares atendam aos padrões de segurança e qualidade da indústria. Este papel é crucial para manter a confiança dos consumidores e garantir que os produtos sejam seguros para consumo. O Gerente de Controle de Qualidade Alimentar trabalhará em estreita colaboração com equipes de produção, desenvolvimento de produtos e conformidade para identificar áreas de melhoria e implementar soluções eficazes. Além disso, o candidato será responsável por liderar auditorias internas e externas, gerenciar reclamações de clientes relacionadas à qualidade e desenvolver programas de treinamento para a equipe. O sucesso neste papel requer um forte conhecimento das regulamentações de segurança alimentar, habilidades de liderança e uma abordagem proativa para a resolução de problemas.

Responsabilidades

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  • Supervisionar e implementar processos de controle de qualidade.
  • Garantir que todos os produtos atendam aos padrões de segurança alimentar.
  • Conduzir auditorias internas e externas.
  • Gerenciar reclamações de clientes relacionadas à qualidade.
  • Desenvolver programas de treinamento para a equipe.
  • Colaborar com equipes de produção e desenvolvimento de produtos.
  • Identificar áreas de melhoria nos processos de qualidade.
  • Manter registros detalhados de controle de qualidade.

Requisitos

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  • Experiência comprovada em controle de qualidade alimentar.
  • Conhecimento das regulamentações de segurança alimentar.
  • Habilidades de liderança e gestão de equipe.
  • Excelentes habilidades de comunicação.
  • Capacidade de resolver problemas de forma proativa.
  • Atenção aos detalhes e habilidades analíticas.
  • Formação em Ciência dos Alimentos ou área relacionada.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Pode descrever sua experiência anterior em controle de qualidade alimentar?
  • Como você lida com uma situação em que um produto não atende aos padrões de qualidade?
  • Quais são as principais regulamentações de segurança alimentar que você segue?
  • Como você gerencia reclamações de clientes relacionadas à qualidade?
  • Pode nos dar um exemplo de uma melhoria de processo que você implementou?
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