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Título

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Gerente de Cafeteria

Descrição

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Estamos à procura de um Gerente de Cafeteria dedicado e experiente para liderar nossa equipe e garantir a satisfação dos clientes em nossa movimentada cafeteria. O candidato ideal terá habilidades excepcionais de liderança e comunicação, além de uma paixão por oferecer um excelente serviço ao cliente. Como Gerente de Cafeteria, você será responsável por supervisionar todas as operações diárias, incluindo a gestão de pessoal, controle de estoque, atendimento ao cliente e manutenção de padrões de qualidade. Você também será responsável por treinar e motivar a equipe, garantindo que todos os membros estejam alinhados com os objetivos da empresa e comprometidos em proporcionar uma experiência memorável aos clientes. Além disso, o Gerente de Cafeteria deve ser capaz de lidar com situações desafiadoras de forma eficaz, mantendo um ambiente de trabalho positivo e produtivo. Se você tem experiência em gestão de cafeterias ou estabelecimentos similares e está pronto para assumir um papel de liderança, adoraríamos ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Supervisionar as operações diárias da cafeteria.
  • Gerenciar e treinar a equipe de funcionários.
  • Garantir a satisfação do cliente e resolver reclamações.
  • Controlar o estoque e fazer pedidos de suprimentos.
  • Manter os padrões de limpeza e segurança.
  • Desenvolver estratégias para aumentar as vendas.
  • Preparar relatórios de vendas e desempenho.
  • Organizar eventos e promoções especiais.

Requisitos

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  • Experiência anterior em gestão de cafeterias ou restaurantes.
  • Excelentes habilidades de comunicação e liderança.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão e resolver problemas.
  • Conhecimento em controle de estoque e gestão financeira.
  • Habilidade para treinar e motivar equipes.
  • Foco em atendimento ao cliente e qualidade.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados.
  • Conhecimento básico de informática.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Qual é a sua experiência anterior em gestão de cafeterias?
  • Como você lidaria com uma reclamação de cliente?
  • Quais estratégias você usaria para aumentar as vendas?
  • Como você motiva sua equipe em um ambiente de trabalho agitado?
  • Descreva uma situação desafiadora que você enfrentou e como a resolveu.
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