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Título
Text copied to clipboard!Cozinheiro de Linha
Descrição
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Estamos à procura de um Cozinheiro de Linha dedicado e apaixonado para se juntar à nossa equipe culinária. O candidato ideal terá experiência em cozinhas movimentadas e será capaz de trabalhar sob pressão para garantir que os pratos sejam preparados de acordo com os padrões de qualidade do restaurante. O Cozinheiro de Linha será responsável por preparar ingredientes, cozinhar pratos de acordo com o menu e garantir que a cozinha esteja limpa e organizada. Além disso, o candidato deve ser capaz de trabalhar bem em equipe e ter uma forte compreensão das normas de segurança alimentar. Esta posição oferece uma oportunidade de crescimento e desenvolvimento dentro da indústria de alimentos e bebidas. Se você é apaixonado por culinária e deseja fazer parte de uma equipe dinâmica, gostaríamos de ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar ingredientes e cozinhar pratos de acordo com o menu.
- Manter a limpeza e organização da estação de trabalho.
- Seguir as normas de segurança alimentar e higiene.
- Colaborar com a equipe de cozinha para garantir um serviço eficiente.
- Ajustar receitas conforme necessário para atender às necessidades dos clientes.
- Monitorar o estoque de ingredientes e reportar necessidades de reabastecimento.
- Garantir que os pratos sejam apresentados de forma atraente.
- Apoiar outras áreas da cozinha conforme necessário.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia como Cozinheiro de Linha ou em posição similar.
- Conhecimento das normas de segurança alimentar.
- Habilidade para trabalhar sob pressão em um ambiente movimentado.
- Excelentes habilidades de comunicação e trabalho em equipe.
- Capacidade de seguir receitas e instruções com precisão.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo noites e fins de semana.
- Certificação em segurança alimentar é uma vantagem.
- Paixão por culinária e desejo de aprender e crescer na área.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Qual é a sua experiência anterior como Cozinheiro de Linha?
- Como você lida com situações de alta pressão na cozinha?
- Você tem conhecimento das normas de segurança alimentar?
- Pode descrever uma situação em que teve que ajustar uma receita?
- Como você garante a limpeza e organização da sua estação de trabalho?