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Título

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Cozinheiro de Despensa

Descrição

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Estamos à procura de um Cozinheiro de Despensa dedicado e detalhista para se juntar à nossa equipe culinária. O Cozinheiro de Despensa desempenha um papel crucial na preparação de ingredientes e no suporte à equipe de cozinha, garantindo que todos os componentes necessários para a criação de pratos estejam prontos e disponíveis. Este papel exige uma compreensão sólida das práticas de segurança alimentar, habilidades organizacionais excepcionais e a capacidade de trabalhar eficientemente em um ambiente de ritmo acelerado. O candidato ideal terá experiência prévia em uma cozinha profissional, um forte senso de responsabilidade e a capacidade de colaborar efetivamente com outros membros da equipe. Além disso, o Cozinheiro de Despensa deve ser capaz de seguir instruções detalhadas e manter altos padrões de limpeza e organização na área de trabalho. Se você é apaixonado por culinária e deseja contribuir para uma equipe dinâmica, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Preparar ingredientes conforme as instruções do chef.
  • Manter a área de trabalho limpa e organizada.
  • Apoiar a equipe de cozinha em tarefas diárias.
  • Garantir que os ingredientes estejam frescos e de alta qualidade.
  • Seguir as normas de segurança alimentar e higiene.
  • Auxiliar na gestão de estoque e pedidos de ingredientes.
  • Colaborar com a equipe para garantir a eficiência do serviço.
  • Participar de reuniões de equipe e treinamentos.

Requisitos

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  • Experiência prévia em cozinha profissional.
  • Conhecimento de práticas de segurança alimentar.
  • Habilidades organizacionais fortes.
  • Capacidade de trabalhar sob pressão.
  • Boa comunicação e habilidades interpessoais.
  • Atenção aos detalhes.
  • Capacidade de seguir instruções detalhadas.
  • Flexibilidade para trabalhar em horários variados.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Qual é a sua experiência anterior em cozinhas profissionais?
  • Como você garante a segurança alimentar em sua área de trabalho?
  • Descreva uma situação em que você teve que trabalhar sob pressão.
  • Como você lida com a organização e limpeza em sua área de trabalho?
  • Você tem experiência em colaborar com uma equipe de cozinha?
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