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Título

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Coordenador de Segurança Alimentar

Descrição

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Estamos à procura de um Coordenador de Segurança Alimentar dedicado e detalhista para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá um profundo conhecimento das normas e regulamentos de segurança alimentar, bem como experiência prática na implementação de programas de segurança alimentar em ambientes de produção ou serviços de alimentação. Este papel é crucial para garantir que todos os produtos e processos atendam aos padrões de segurança alimentar, protegendo assim a saúde dos consumidores e a reputação da empresa. O Coordenador de Segurança Alimentar será responsável por desenvolver, implementar e monitorar políticas e procedimentos de segurança alimentar, além de conduzir auditorias internas e treinamentos para a equipe. A capacidade de trabalhar de forma colaborativa com diferentes departamentos e de comunicar eficazmente questões complexas de segurança alimentar é essencial. Se você é apaixonado por segurança alimentar e tem um histórico comprovado de sucesso na área, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Desenvolver e implementar políticas de segurança alimentar.
  • Realizar auditorias internas de segurança alimentar.
  • Treinar a equipe em práticas de segurança alimentar.
  • Monitorar o cumprimento das normas de segurança alimentar.
  • Investigar e resolver incidentes de segurança alimentar.
  • Manter registros detalhados de conformidade.
  • Colaborar com outros departamentos para garantir a segurança alimentar.
  • Atualizar-se sobre as regulamentações de segurança alimentar.

Requisitos

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  • Experiência comprovada em segurança alimentar.
  • Conhecimento das normas e regulamentos de segurança alimentar.
  • Habilidades de comunicação eficazes.
  • Capacidade de conduzir auditorias e treinamentos.
  • Atenção aos detalhes e habilidades organizacionais.
  • Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
  • Certificação em segurança alimentar é uma vantagem.
  • Habilidade para resolver problemas de forma eficaz.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Pode descrever sua experiência com auditorias de segurança alimentar?
  • Como você lida com um incidente de segurança alimentar?
  • Quais são as principais regulamentações de segurança alimentar que você segue?
  • Como você garante que a equipe esteja atualizada com as práticas de segurança alimentar?
  • Pode dar um exemplo de um desafio de segurança alimentar que você superou?