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Título
Text copied to clipboard!Cientista de Alimentos
Descrição
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Estamos à procura de um Cientista de Alimentos dedicado e inovador para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal terá uma paixão por explorar novas tecnologias e ingredientes para criar produtos alimentares seguros, nutritivos e saborosos. Este papel envolve pesquisa e desenvolvimento de novos produtos, bem como a melhoria dos existentes, garantindo que todos os produtos atendam aos padrões de segurança alimentar e regulamentações. O Cientista de Alimentos trabalhará em estreita colaboração com equipes de produção, marketing e qualidade para garantir que os produtos não só sejam seguros e saudáveis, mas também atraentes para os consumidores. Além disso, o candidato será responsável por conduzir testes sensoriais e análises de mercado para entender as preferências dos consumidores e adaptar os produtos de acordo. Este papel requer uma forte compreensão dos processos de fabricação de alimentos, bem como habilidades analíticas para interpretar dados de pesquisa e desenvolvimento. Se você é apaixonado por alimentos e inovação, e tem um forte desejo de impactar positivamente a indústria alimentícia, gostaríamos de ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Desenvolver novos produtos alimentares e melhorar os existentes.
- Garantir que todos os produtos atendam aos padrões de segurança alimentar.
- Conduzir testes sensoriais e análises de mercado.
- Colaborar com equipes de produção, marketing e qualidade.
- Pesquisar novas tecnologias e ingredientes.
- Interpretar dados de pesquisa e desenvolvimento.
- Garantir a conformidade com regulamentações alimentares.
- Adaptar produtos com base nas preferências dos consumidores.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Graduação em Ciência dos Alimentos ou área relacionada.
- Experiência em pesquisa e desenvolvimento de alimentos.
- Conhecimento de regulamentações de segurança alimentar.
- Habilidades analíticas e de resolução de problemas.
- Capacidade de trabalhar em equipe.
- Excelentes habilidades de comunicação.
- Paixão por inovação e alimentos.
- Experiência com testes sensoriais é uma vantagem.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Quais são suas experiências anteriores em desenvolvimento de produtos alimentares?
- Como você garante a conformidade com as regulamentações de segurança alimentar?
- Pode descrever um projeto de pesquisa que você liderou?
- Como você lida com feedback negativo sobre um produto?
- Quais são as tendências atuais na indústria alimentícia que você considera importantes?
