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Título

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Chef de Desenvolvimento de Produtos

Descrição

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Estamos à procura de um Chef de Desenvolvimento de Produtos talentoso e criativo para se juntar à nossa equipe dinâmica. Neste papel, você será responsável por conceber e desenvolver novos produtos alimentares que atendam às tendências de mercado e às necessidades dos consumidores. Você trabalhará em estreita colaboração com equipes de marketing, produção e qualidade para garantir que os produtos não só sejam inovadores, mas também viáveis e de alta qualidade. O candidato ideal terá uma paixão por culinária, um forte senso de inovação e a capacidade de transformar ideias em produtos tangíveis. Além disso, você deverá ter habilidades de comunicação eficazes para apresentar suas ideias e colaborar com diversas equipes. Este é um papel crucial que impacta diretamente a linha de produtos da empresa e sua posição no mercado. Se você é apaixonado por criar experiências culinárias únicas e tem um histórico comprovado em desenvolvimento de produtos, gostaríamos de ouvir de você.

Responsabilidades

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  • Desenvolver novos conceitos de produtos alimentares.
  • Colaborar com equipes de marketing para entender as tendências do consumidor.
  • Testar e ajustar receitas para garantir qualidade e viabilidade.
  • Gerenciar o processo de desenvolvimento do produto do conceito à produção.
  • Garantir que todos os produtos atendam aos padrões de segurança alimentar.
  • Trabalhar com fornecedores para obter ingredientes de alta qualidade.
  • Apresentar novas ideias de produtos para a equipe de gestão.
  • Manter-se atualizado com as tendências culinárias e inovações do setor.

Requisitos

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  • Experiência comprovada como Chef de Desenvolvimento de Produtos.
  • Formação em Gastronomia ou área relacionada.
  • Habilidades criativas e inovadoras em culinária.
  • Capacidade de trabalhar em um ambiente de ritmo acelerado.
  • Excelentes habilidades de comunicação e apresentação.
  • Conhecimento de normas de segurança alimentar.
  • Habilidade para trabalhar de forma colaborativa com diversas equipes.
  • Paixão por tendências alimentares e inovação.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Quais são suas experiências anteriores em desenvolvimento de produtos?
  • Como você se mantém atualizado com as tendências culinárias?
  • Descreva um produto que você desenvolveu e teve sucesso no mercado.
  • Como você lida com feedback negativo sobre um produto que desenvolveu?
  • Qual é a sua abordagem para testar e ajustar novas receitas?