Text copied to clipboard!
Título
Text copied to clipboard!Catering de Eventos
Descrição
Text copied to clipboard!
Estamos à procura de um profissional de Catering de Eventos dedicado e experiente para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por planejar, organizar e executar serviços de catering para uma variedade de eventos, garantindo que todas as necessidades dos clientes sejam atendidas com excelência. Este papel exige uma forte capacidade de comunicação, atenção aos detalhes e a habilidade de trabalhar sob pressão para entregar resultados excepcionais. O profissional de Catering de Eventos deve ser capaz de coordenar com fornecedores, gerenciar equipes de serviço e garantir que todos os aspectos do catering sejam executados de forma eficiente e dentro do orçamento. Além disso, o candidato deve ter um profundo conhecimento sobre segurança alimentar e práticas de higiene, assegurando que todos os regulamentos sejam rigorosamente seguidos. A capacidade de inovar e adaptar-se a diferentes temas e estilos de eventos é essencial para o sucesso nesta função. Se você é apaixonado por criar experiências gastronômicas memoráveis e tem um histórico comprovado em catering de eventos, gostaríamos de ouvir de você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Planejar e coordenar serviços de catering para eventos.
- Gerenciar equipes de serviço durante os eventos.
- Comunicar-se com clientes para entender suas necessidades e preferências.
- Garantir que todos os regulamentos de segurança alimentar sejam seguidos.
- Trabalhar com fornecedores para garantir a qualidade dos produtos.
- Desenvolver menus personalizados para diferentes tipos de eventos.
- Supervisionar a montagem e desmontagem de equipamentos de catering.
- Manter registros precisos de despesas e orçamentos.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência comprovada em catering de eventos.
- Excelentes habilidades de comunicação e organização.
- Conhecimento em segurança alimentar e práticas de higiene.
- Capacidade de trabalhar sob pressão e cumprir prazos.
- Flexibilidade para trabalhar em horários variados, incluindo fins de semana.
- Habilidade para gerenciar equipes e coordenar com fornecedores.
- Criatividade para desenvolver menus inovadores.
- Certificação em segurança alimentar é uma vantagem.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Pode descrever uma experiência desafiadora que teve em um evento e como a superou?
- Como você lida com mudanças de última hora nos pedidos dos clientes?
- Qual é a sua abordagem para garantir a segurança alimentar durante um evento?
- Pode nos dar um exemplo de um menu personalizado que você criou?
- Como você gerencia o orçamento de um evento de catering?
