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Título
Text copied to clipboard!Barman
Descrição
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Estamos à procura de um Barman talentoso e dedicado para se juntar à nossa equipe. O candidato ideal será responsável por criar experiências memoráveis para os clientes, preparando e servindo bebidas de alta qualidade, além de manter um ambiente acolhedor e organizado. O Barman desempenha um papel essencial na satisfação do cliente, garantindo que cada bebida seja preparada com precisão e criatividade. Este profissional também deve ser capaz de lidar com múltiplas tarefas em um ambiente dinâmico, mantendo sempre um alto padrão de atendimento ao cliente. Além disso, o Barman deve ter um conhecimento profundo sobre diferentes tipos de bebidas alcoólicas e não alcoólicas, técnicas de mixologia e tendências do setor. A capacidade de trabalhar em equipe, resolver problemas rapidamente e manter uma atitude positiva são qualidades indispensáveis para esta posição. Se você é apaixonado por hospitalidade, tem habilidades excepcionais de atendimento ao cliente e deseja fazer parte de uma equipe vibrante, esta é a oportunidade perfeita para você.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Preparar e servir bebidas alcoólicas e não alcoólicas de acordo com as receitas.
- Manter o bar limpo, organizado e abastecido com os suprimentos necessários.
- Interagir com os clientes de maneira amigável e profissional.
- Gerenciar pagamentos e operar o caixa com precisão.
- Criar novas receitas de coquetéis para atrair clientes.
- Garantir o cumprimento das normas de segurança e higiene.
- Resolver reclamações ou problemas dos clientes de forma eficiente.
- Trabalhar em colaboração com a equipe para garantir um serviço impecável.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Experiência prévia como Barman ou em uma função similar.
- Conhecimento em mixologia e preparação de coquetéis.
- Habilidade para trabalhar sob pressão em um ambiente dinâmico.
- Excelentes habilidades de comunicação e atendimento ao cliente.
- Capacidade de trabalhar em horários flexíveis, incluindo noites e fins de semana.
- Certificação em manipulação de alimentos é um diferencial.
- Conhecimento básico de matemática para gerenciar pagamentos.
- Atitude positiva e capacidade de trabalhar em equipe.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Pode descrever sua experiência anterior como Barman?
- Como você lida com clientes difíceis ou insatisfeitos?
- Quais são suas bebidas ou coquetéis favoritos para preparar e por quê?
- Você tem experiência em criar novas receitas de coquetéis?
- Como você garante a organização e limpeza do bar durante o expediente?
- Está confortável trabalhando em horários noturnos e fins de semana?
- Como você gerencia múltiplas tarefas em um ambiente movimentado?
- Tem alguma certificação em manipulação de alimentos ou mixologia?
