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Título

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Assistente de Cozinha

Descrição

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Estamos à procura de um Assistente de Cozinha dedicado e motivado para se juntar à nossa equipe. Este papel é essencial para garantir o bom funcionamento da cozinha, apoiando os chefs e outros membros da equipe na preparação de alimentos, limpeza e organização. O Assistente de Cozinha desempenha um papel vital na manutenção de altos padrões de higiene e eficiência, contribuindo para a criação de pratos de alta qualidade que encantam nossos clientes. Como Assistente de Cozinha, você será responsável por realizar tarefas básicas de preparação de alimentos, como lavar, cortar e organizar ingredientes, além de garantir que todos os utensílios e equipamentos estejam limpos e prontos para uso. Você também ajudará a manter a cozinha organizada, seguindo rigorosamente as normas de segurança alimentar e higiene. Este é um papel ideal para alguém que deseja iniciar ou desenvolver sua carreira no setor de alimentos e bebidas, aprendendo diretamente com profissionais experientes. O candidato ideal é alguém que trabalha bem sob pressão, é proativo e tem uma atitude positiva. Experiência anterior em uma cozinha é uma vantagem, mas não é obrigatória, pois oferecemos treinamento no local. O mais importante é a disposição para aprender e contribuir para o sucesso da equipe. Se você é apaixonado por culinária e gosta de trabalhar em um ambiente dinâmico e colaborativo, esta pode ser a oportunidade perfeita para você.

Responsabilidades

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  • Auxiliar na preparação de alimentos, como lavar, cortar e organizar ingredientes.
  • Manter a limpeza e organização da cozinha e dos utensílios.
  • Seguir as normas de higiene e segurança alimentar.
  • Apoiar os chefs e outros membros da equipe conforme necessário.
  • Garantir que os equipamentos estejam limpos e prontos para uso.
  • Descarte adequado de resíduos e manutenção da área de trabalho limpa.
  • Receber e armazenar entregas de suprimentos de forma organizada.
  • Ajudar na montagem de pratos e na preparação de refeições simples.

Requisitos

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  • Habilidade para trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão.
  • Boa comunicação e trabalho em equipe.
  • Conhecimento básico de higiene e segurança alimentar.
  • Capacidade de seguir instruções e aprender rapidamente.
  • Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana e feriados.
  • Experiência anterior em cozinha é uma vantagem, mas não obrigatória.
  • Atitude positiva e disposição para ajudar em diversas tarefas.
  • Boa condição física para lidar com tarefas que exigem esforço.

Perguntas potenciais de entrevista

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  • Você tem experiência anterior trabalhando em uma cozinha?
  • Como você lida com situações de alta pressão no trabalho?
  • Está familiarizado com normas de higiene e segurança alimentar?
  • Você está disposto a trabalhar em horários flexíveis, incluindo fins de semana?
  • Pode descrever uma situação em que trabalhou bem em equipe?