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Título
Text copied to clipboard!Auditor de Segurança Alimentar
Descrição
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Estamos à procura de um Auditor de Segurança Alimentar altamente qualificado e detalhista para se juntar à nossa equipe. Este profissional desempenhará um papel crucial na garantia de que os padrões de segurança alimentar sejam rigorosamente cumpridos em todas as etapas da cadeia de produção e distribuição. O Auditor de Segurança Alimentar será responsável por realizar auditorias detalhadas, identificar riscos potenciais, propor soluções práticas e assegurar que as regulamentações locais e internacionais sejam seguidas.
O candidato ideal terá um profundo conhecimento das normas de segurança alimentar, como HACCP, ISO 22000, e outras regulamentações relevantes. Além disso, deverá possuir habilidades analíticas excepcionais, capacidade de comunicação eficaz e um compromisso inabalável com a qualidade e a segurança. Este papel exige uma abordagem proativa para identificar problemas antes que eles ocorram, bem como a capacidade de trabalhar em colaboração com diferentes departamentos e stakeholders para implementar melhorias contínuas.
Como Auditor de Segurança Alimentar, você será responsável por conduzir inspeções regulares em instalações de produção, armazenamento e distribuição, avaliando práticas de higiene, controle de qualidade e conformidade com os regulamentos. Você também será encarregado de elaborar relatórios detalhados, fornecer feedback construtivo e treinar equipes sobre as melhores práticas de segurança alimentar. Este é um papel dinâmico e desafiador que oferece a oportunidade de fazer uma diferença significativa na saúde pública e na qualidade dos produtos alimentares.
Se você é apaixonado por segurança alimentar, tem um olhar atento para detalhes e deseja contribuir para a melhoria contínua dos padrões de qualidade, esta é a oportunidade perfeita para você. Junte-se a nós e ajude a garantir que os alimentos que chegam às mesas dos consumidores sejam seguros, saudáveis e de alta qualidade.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Realizar auditorias regulares em instalações de produção e distribuição.
- Avaliar práticas de higiene e conformidade com normas de segurança alimentar.
- Identificar riscos potenciais e propor soluções práticas.
- Elaborar relatórios detalhados sobre os resultados das auditorias.
- Treinar equipes sobre melhores práticas de segurança alimentar.
- Garantir a conformidade com regulamentações locais e internacionais.
- Colaborar com diferentes departamentos para implementar melhorias.
- Monitorar e atualizar políticas de segurança alimentar conforme necessário.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Formação superior em Ciência dos Alimentos, Nutrição ou área relacionada.
- Conhecimento profundo de normas como HACCP e ISO 22000.
- Experiência prévia em auditoria ou controle de qualidade alimentar.
- Habilidades analíticas e atenção aos detalhes.
- Excelentes habilidades de comunicação verbal e escrita.
- Capacidade de trabalhar de forma independente e em equipe.
- Disponibilidade para viagens, se necessário.
- Certificações em segurança alimentar serão um diferencial.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Quais são suas experiências anteriores em auditoria de segurança alimentar?
- Você está familiarizado com normas como HACCP e ISO 22000?
- Como você lida com situações em que identifica não conformidades graves?
- Pode descrever um exemplo de melhoria que você implementou em um processo de segurança alimentar?
- Você tem experiência em treinamento de equipes sobre práticas de segurança alimentar?
- Está disposto a viajar para realizar auditorias em diferentes locais?
- Como você se mantém atualizado sobre mudanças nas regulamentações de segurança alimentar?
- Quais ferramentas ou softwares você já utilizou para auditorias?