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Título
Text copied to clipboard!Assistente de Padeiro
Descrição
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Estamos à procura de um Assistente de Padeiro dedicado e entusiasmado para se juntar à nossa equipe de panificação. O candidato ideal terá paixão por panificação, atenção aos detalhes e disposição para aprender e crescer dentro da área. Como Assistente de Padeiro, você será responsável por auxiliar na preparação de massas, monitorar o processo de fermentação, operar equipamentos de panificação e garantir que os produtos sejam feitos com qualidade e dentro dos padrões estabelecidos. Além disso, ajudará na organização e limpeza da área de trabalho, garantindo um ambiente seguro e higiênico.
O Assistente de Padeiro trabalhará em estreita colaboração com o Padeiro principal e outros membros da equipe para garantir que a produção diária seja concluída de maneira eficiente. Será necessário seguir receitas e instruções com precisão, bem como medir e misturar ingredientes corretamente. O candidato ideal deve ser capaz de trabalhar em um ambiente dinâmico e sob pressão, garantindo que os produtos sejam entregues no prazo e com a qualidade esperada.
Além das responsabilidades operacionais, o Assistente de Padeiro deve demonstrar um forte compromisso com a segurança alimentar e as normas de higiene. Isso inclui o manuseio adequado dos ingredientes, a limpeza regular dos equipamentos e a adesão às diretrizes sanitárias. A capacidade de trabalhar em equipe e se comunicar de forma eficaz com os colegas é essencial para o sucesso nesta função.
Se você tem interesse em panificação, deseja desenvolver suas habilidades e crescer profissionalmente dentro da indústria de alimentos, esta é uma excelente oportunidade para você. Procuramos alguém que seja proativo, organizado e disposto a aprender novas técnicas de panificação. Experiência prévia na área é um diferencial, mas não é obrigatória, pois oferecemos treinamento para os candidatos que demonstrarem dedicação e interesse.
Junte-se a nós e faça parte de uma equipe apaixonada por panificação, onde você terá a oportunidade de aprimorar suas habilidades e contribuir para a produção de produtos de alta qualidade.
Responsabilidades
Text copied to clipboard!- Auxiliar na preparação de massas e ingredientes.
- Monitorar o processo de fermentação e cozimento.
- Operar e limpar equipamentos de panificação.
- Garantir a qualidade dos produtos conforme os padrões estabelecidos.
- Manter a organização e higiene da área de trabalho.
- Seguir receitas e instruções com precisão.
- Apoiar o Padeiro principal em tarefas diárias.
- Cumprir normas de segurança alimentar e higiene.
Requisitos
Text copied to clipboard!- Ensino fundamental completo.
- Experiência prévia em panificação é um diferencial.
- Capacidade de seguir instruções e receitas com precisão.
- Habilidade para trabalhar em equipe.
- Atenção aos detalhes e comprometimento com a qualidade.
- Disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis.
- Boa organização e higiene pessoal.
- Interesse em aprender e desenvolver habilidades na área.
Perguntas potenciais de entrevista
Text copied to clipboard!- Você tem experiência prévia em panificação?
- Como você lida com prazos apertados e alta demanda de produção?
- Qual é a sua familiaridade com normas de higiene e segurança alimentar?
- Você tem disponibilidade para trabalhar em horários flexíveis?
- O que mais lhe interessa na área de panificação?
- Como você lida com o trabalho em equipe?
- Você já operou equipamentos de panificação antes?
- Como você garante a qualidade dos produtos que prepara?